ピエモンテづくしのガヤ古酒の前に、マテオ・コレッジアの99年のロエロ・ロッケ・ダンプセイを出しました。
赤と黒のマフィア柄・・・
畑を拡充するために、岩盤を破砕中に大きな岩が頭に当たり、若くして命を落とした、稀代の天才醸造家・・・見事なまでに端正なロエロを造りあげます。
濃厚なクリムゾンレッド!甘いトップノーズ、煮豆のニュアンス・・・
ヴィオレットのエレガントな花の香り、熟したカラントのアローマ!!
穏やかで、甘く、奥行きのある、本格的なバローロを彷彿とさせる見事な酒躯・・・
とてもロエロとは思えません!
マテオ・コレッジアはこの他に、ネッビオーロ・ダルバ・ヴァル・プレティとバルベーラ・ダルバ・マルンが充実!!
特にマルンは、この世の物とは思えない程の素晴らしいバルベラ!!
なんとも惜しい人を亡くしたものであります。
赤と黒のマフィア柄・・・
畑を拡充するために、岩盤を破砕中に大きな岩が頭に当たり、若くして命を落とした、稀代の天才醸造家・・・見事なまでに端正なロエロを造りあげます。
濃厚なクリムゾンレッド!甘いトップノーズ、煮豆のニュアンス・・・
ヴィオレットのエレガントな花の香り、熟したカラントのアローマ!!
穏やかで、甘く、奥行きのある、本格的なバローロを彷彿とさせる見事な酒躯・・・
とてもロエロとは思えません!
マテオ・コレッジアはこの他に、ネッビオーロ・ダルバ・ヴァル・プレティとバルベーラ・ダルバ・マルンが充実!!
特にマルンは、この世の物とは思えない程の素晴らしいバルベラ!!
なんとも惜しい人を亡くしたものであります。
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