１９９９ ペトローロ ガラトローナ トスカーナＩＧＴ

４連休前の最後の仕事日は早めに終わって、
家に着くなり昔のＬＰを引っ張り出しては、聴きまくり・・・

『静寂の嵐　ジェネシス』とは、よく分からないアルバム・タイトルですが、
どうせ、売りに走った日本のレコード会社が付けたものでしょう。

でもこのアルバムの全曲を、３０数年前の『中野サンプラザ』で聴いたのだから、
このアルバムに込められた、ワタクシのノスタルジックな心象は、消え去ることはありません！

ピーター・ガブリエールが脱退し、フィル・コリンズのお披露目のライヴ・ツアーでした。



さて、明日から連休ですが、娘が帰ってきて、それではということで、
３日、４日と、とあるお店を予約なぞしておりますので、今日は家飲みにしましょう！と、
『茄子と山芋のソーテのミルフィーユ仕立て、ラグーソース』などという、
豪勢な料理も登場して、合わせたワインが表題の『ペトローロ』だったんですね・・・



思い出深いワインであります。
いわゆるスーパー・タスカンの９９年物・・・



当時『トスカーナのペトリュース』とも言われてもおりましたが、
『レバノンのペトリュース』が『ミュザール』で、
『スペインのペトリュース』が『ティント・ペスケラ』でしたので、
ワタクシは特段期待はしておりません。

ですが、メルロ１００％のこのアジェンダの気合というものを、
果たして自分が摑めることが出来るのか？さてさて・・・ということで、
ある意味、開ける前からワクワク・・・

ソコへ持ってきて、この料理でしょ！
否が応にも垂涎ジョータイになるわけよ・・・

で、飲んでみまして、やはり１４年に渡る熟成期間は、
このワインにも素晴しいメタモルフォーゼを付与し、
マッタリとした、薫り高い、メルロの甘露と変貌させておりました！

ドライビーフに黒胡椒、そして微かに香る干しバナーナ！
そこにモカマタリが加わって、トリュフのニュアンスが肉を呼びます。

グラスで待つほどに、カシスと黒いベリーが立ち昇り、
単一セパージュとは思えない豪勢な薫りの万華鏡なんですね・・・

味わいは『ペトリュース』魂とは一線を画した、エレガント路線で、
これはこれでイイお味♪

タンニンと酸度の支えが、ほどよく心地イイ！

当時感じた、野暮ったさや、ぶっきらぼうさは霧散して、
実にニュアンスに富んだトスカーナに変貌しておりました。

またイタリアワインに惚れてしまった。
ヤバイ・・・