NV ヴェッキオ・サンペーリ ヴェンテンナーレ マルコ・ディ・バルトリ １５００ｍｌ

酒精強化ワインは世の中に数あれど、その酒精強化ではないマルサラ系は実に肌に合う。
最後の〆に、酒精強化ではなくスティルで、なおかつ〆に相応しいその香り・・・

それに嵌ってしまったわけだ！

この表題のワインは正しくそんなワインなんですね♪



セパージュはマルサラと同じグリッロ１００％、
これをソレラ方式で酸化熟成させた極辛口ワインがコレだ！

それでアルコールは１７．５％まで上る。

アーモンドに心地よいランシオのニュアンス！
夜が更けて、まだまだ素敵なハナシが続く中、ササッとコレが出てきたら最高だ！

これも粟田セレクション、『ロッシ』さんでいただいた。

なにしろ絶妙でした・・・