訃報、ピエモンテのカッペラーノ！

もしピエモンテのセラルンガでも、テロワールと同意語があるならば、
正しくそこの地所のテロワを正確に抽出する造り手であります。

更には、１００年続く伝統的なバローロのアジェンダの４代目！
しかも、相当古くからの、ビオディナミの忠実な実践者としても、有名な醸造家であります。

その人、テオヴァルト・カッペラーノ氏が６４歳で亡くなったとのことです！

最近では、あたかもブルゴーニュを飲んでいるかのような、
錯覚を起こしかねない味わいと、品の良い奥ゆかしさを持ち合わせる、
見事なバルベラをご相伴に預かりました。

そのシナヤカで、芳しいバルベラを忘れることができません！

そのアジェンダのフラッグシップは、
『オティン・フィオリン　ピエ・フランコ・ミケ』と言いまして、
接ぎ木無しの葡萄の木から造られた、オートクチュールのバローロなんですね・・・

いわゆる、超ヴィエ・ヴィーニュって事でしょうか？

最近は、その対角にある新興勢力バローロ・ボーイズに押されぎみですが、
このアジェンダは、伝統派の中でも、中味のある、素晴らしいバローロを生産する、数少ない造り手の一つでしょう・・・

楽しみだっただけに、とにかく残念！
ただただ合掌です。