昨晩は高校時代のバスケットボール仲間と一献を傾け、
いつもよりは少しばかりですが、多めにお酒をいただきました。
それでも、そんな仲間とのお酒はイイ酒でして、
アレだけ飲んでも朝から大丈夫・・・
ヒョットしたら、今の時点で未だ酔っているかもよ?
てな気分なんですね・・・
毎年この季節に昼はゲームをし、夜は酒盛りなのですが、
今年は皆さんの日程が折り合わず、酒盛りだけになりました。
話題の中心は『市民体の○校戦でのお前のシュートはコウだった・・・』とか、
『ラスト18秒前に逆転した後のディフェンスの陣形にミスがあった・・・』とか、
いずれバスケのハナシのみ!
毎年話す内容は同じ話題だけなのですが、何故か気分良く帰れるこの酒盛りは、
世知辛い年末の雑事の事どもの中にあって、オアシスみたいなものなんですね・・・
で、チョット寒めの小春日和に、気分良くPCに向かっているところであります。
さて、その前の日は、チョット珍しい『滋賀県』のビオ系風の『ベリーA』を開けてみました。
出張帰りの83’息子が久しぶりに家飲みに付き合うとのことで、
ビールのあとにそのワインを出したわけです。
『身土不ニ』とは『地のものを食せば、長生きができる』という意味、
今荘野畑地区は琵琶湖北の傾斜の有る土地で水はけがよく、
寒暖の差の有るマイクロクライメットともあいまって、
面白い葡萄が取れるということです。
そこのマスカット・ベリーAを使いフレンチオークの樽発酵、11ヶ月の樽熟成、
無濾過、未加熱で充填して仕上げたとのこと・・・
なぜにビオ系風と言ったかといいますと、第一印象が『ラピエール』のヌーヴォーに似ている!
これはワタクシだけの感想かもしれないのですが、そんな感じです!
あまやかなオークとベリーの風味が心地よく、
ミディアムなフルーツの甘さと酸度の下支えの妙?
グングン飲めて正気に帰る?
ファジーな味わいとモヤモヤの妖しさで心はラビリンスてな調子!
ワタクシの本流ではありませんが、こんな酒盛りも有りかもしれません!
気持ちよく飲ませていただきました。
いつもよりは少しばかりですが、多めにお酒をいただきました。
それでも、そんな仲間とのお酒はイイ酒でして、
アレだけ飲んでも朝から大丈夫・・・
ヒョットしたら、今の時点で未だ酔っているかもよ?
てな気分なんですね・・・
毎年この季節に昼はゲームをし、夜は酒盛りなのですが、
今年は皆さんの日程が折り合わず、酒盛りだけになりました。
話題の中心は『市民体の○校戦でのお前のシュートはコウだった・・・』とか、
『ラスト18秒前に逆転した後のディフェンスの陣形にミスがあった・・・』とか、
いずれバスケのハナシのみ!
毎年話す内容は同じ話題だけなのですが、何故か気分良く帰れるこの酒盛りは、
世知辛い年末の雑事の事どもの中にあって、オアシスみたいなものなんですね・・・
で、チョット寒めの小春日和に、気分良くPCに向かっているところであります。
さて、その前の日は、チョット珍しい『滋賀県』のビオ系風の『ベリーA』を開けてみました。
出張帰りの83’息子が久しぶりに家飲みに付き合うとのことで、
ビールのあとにそのワインを出したわけです。
『身土不ニ』とは『地のものを食せば、長生きができる』という意味、
今荘野畑地区は琵琶湖北の傾斜の有る土地で水はけがよく、
寒暖の差の有るマイクロクライメットともあいまって、
面白い葡萄が取れるということです。
そこのマスカット・ベリーAを使いフレンチオークの樽発酵、11ヶ月の樽熟成、
無濾過、未加熱で充填して仕上げたとのこと・・・
なぜにビオ系風と言ったかといいますと、第一印象が『ラピエール』のヌーヴォーに似ている!
これはワタクシだけの感想かもしれないのですが、そんな感じです!
あまやかなオークとベリーの風味が心地よく、
ミディアムなフルーツの甘さと酸度の下支えの妙?
グングン飲めて正気に帰る?
ファジーな味わいとモヤモヤの妖しさで心はラビリンスてな調子!
ワタクシの本流ではありませんが、こんな酒盛りも有りかもしれません!
気持ちよく飲ませていただきました。
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