The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

11’ボスカレッリ ロッソ・ディ・フェラーリ トスカーナIGT

2014-10-09 23:20:29 | ワイン
このワインは『ヴィーノ・ノビーレ・ディ・モンテプルチアーノ』の生産地区のIGTとのこと。

品種はサンジョベーゼの亜種『プルニョーロ・ジェンティーレ』90%に、
『カナイオーロ』5%と『メルロ』5%を混醸させたもの。



『アルフォルノ』さんで、こんな流れでこのワインを飲んだのだが、
思いの他薫り高く、微かなタンニンのアタックはあるものの、
実に良く料理を引き立ててくれた。



素で飲んでも、楽しめる果実感があって、
おそらく待ってもそれなりのメタモは見せてくれるだろう!

こんな感じの、コスパの良いトスカーナは使い勝手がイイと思う。
それは2日3日の放置プレーは大丈夫で、マリアージュもお茶の子さいさいというわけだ!

押さえておくべきワインだと思う。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

09’ですが、ココから買えます↓

最新の画像もっと見る

コメントを投稿