サウス・リヴァー地区の灯火の如くに・・・

先日オープンしたＳサキＳチャンの『ベルヴィＬ』にお邪魔を致しました。

大きなカウンターに向かい丸イスに腰掛けて
ワイングラスを傾ける・・・

カウンター越しにはソムリエスタイルのＳチャンが・・・
（実際ソムリエなわけですが・・・）

いずれ絵になります、この人は・・・
もし注文をつけるとすればブラインドの質問の順番に難点が！
もう少し誘導尋問して欲しいにゃ～～

でもそんな注文つけるのはワタクシだけか？

さてその日に頂いたワインの中で素晴らしかったのは
２００６年物のジャン・フォワイヤールのクリュ・ボージョレー
のフルーリーでした。

豚肉のトマト煮込みにマリアージュさせたわけですが
これがものの見事に合体♪

しかもその香りの凄い事凄い事・・・
３メートル向こうのキッチンにいた方まで
『これ何の香り？イイ香り・・・』と驚くばかり！

そういえばそろそろヌーヴォーの季節ですよね・・・
皆さんヌーヴォーこそ外で飲むもの！
ヌーヴォー週間は樽を目指してヌーヴォーハシゴと行きましょう！

いろいろな方とお会いできるのを楽しみにしております。

『ベルヴィＬ』の帰り道、盛岡信用Ｋ庫前を通って歩いて帰りました。
おりしもこの季節信用Ｋ庫の建物は美しいライトアップが施されます。

コレを見て『ベルヴィＬ』さんもサウス・リヴァーの灯火となっておくれ
と願うばかりです。

ではまた！