２０００ マゾワイエール・シャンベルタン ヴィエ・ヴィーニュ アンリ・ペロ・ミノ

このスタイルは好きではない！と、そのドメーヌを見限ることで失敗することは間々あることだよね。
それはその嫌いなスタイルが、熟成によって予想もしない見事なメタモルフォーゼを遂げていたり、そのドメーヌの代替わりによって全く違ったスタイルになるということが起りうるからなんだよね。

このワインは１７年の年月を経て、まずは熟成が期待できて、なおかつこのドメーヌは１９９３年には当主がアンリからクリストフに代替わっているとのことだ。
そうするとこの２０００年物は熟成は充分で、最初のスタイルは徐々に変わりつつある胸突き八丁のところにもあるわけだ。



実際最初の当主アンリの造り、すなわち凝縮性を重んじるあまり、繊細さやエレガンスに欠けたスタイル（当時は当方そのように感じていた）は、２０００年から数年経過して、やっと今のクリストフの造りに変わってきたように思える。

そんな中での『２０００　マゾワイエール』なのだが、当時感じた野暮ったいカリピノ傾倒のイメージは微塵もない。
これは熟成によるものと思われるけれど、テロワールの個性を投影した、実に調和のとれた、クラシックなブルゴーニュの王道と言っても過言ではないワインにメタモしていたのだ。
その当時『シャルム』を名乗れる『マゾワイエール』を、あえて『マゾワイエール』と名乗る理由は何か？とも思ってけれど、その理由は熟成されたこのワインを飲んで今分った。
それはこの『マゾワイエール』のソヴァージュな佇まいと味わいの引き出しの多様性なのだと思う。
『シャルム』は端正にまとまって、幾分大人しく正統派なワインだけれど、『マゾワイエール』の味わいはさながらカレイドスコープのように展開する。
当時の当主はそのことを見逃さなかったということなのだろう。

ともかくパパジイ忘年会に持って来た珈琲店主氏に拍手を送る。
それは好きではなかったドメーヌのワインが、１７年経った後の予想だにしない晴れ姿を、危うく見逃してしまう所だったからだ。

それだけにこんな感じの緩い持ち寄りは欠かせない、そう思う今日この頃ではある。