ところで『キレ・デラ』について・・・

これも『ヒトミワイナリー』の国産『デラウエア』１００％のワイン！

いつものように、極めて自然な造りで仕込んだと言うけれど、
アルコール度１５％の物凄いデラなんですわ・・・

香りも品良く、味わいは濃密ながらも、辛口に仕上がっております！



このワインは異次元のデラ、基本『食中酒』ではありますが、
ある意味『食前酒』でもいけるでしょう。

この日は『ワカメと季節の野菜のサラダ』『肉野菜炒め』
『麻婆豆腐』などなどに合わせて飲みました♪



これを一年以上は休ませて、ユックリと飲んでみたいと思っております。