満腹感

満腹感、って不思議。
ただおなかがいっぱいになるだけじゃ、脳は「満足」のシグナルを送らないんだね。
２キロ落としたいんで、極めてローカロリーな「こんにゃく麺」みたいなのを食べてたんだけど、食べても食べてもぜんぜん不満なんだよね。
で結局、お菓子を食べちゃう。
すると、満腹ランプが灯って、もうよろしい、となる。
脳はカロリーを知ってるんだなあ。
姿形が似てるものを摂っただけじゃ、だませない。
水だけを飲んでおなかを満杯にしても、満腹感はないもんね。
熱量がフルチャージできてるかどうか、が脳にとっての満腹感。
きちんとしたものを適量摂れてるかどうか、内容審査までしてるわけだ。
で、栄養が体内に行き渡ったところで、はじめて食事を終えたシグナルが発せられる。
アルコール濃度も同じだね。
ノンアルコールで同じ味のものを飲んでも、われわれアル中にはてんで物足りないもんね。
からだがアルコールかどうかを峻別して、はじかれたものには、脳から軽蔑サインが送られる。
本物が欲求される。
逆に言えば、どんなまずい酒でも、アルコールさえ入ってれば満足しちゃうもんなあ。（これはこれで問題だ）
とにかく、脳は本物かどうかを理解してる、ってことだ。
自分の体内で、知らないひとたちが意図しない作業を淡々とこなしてくれてるんだなあ。

東京都練馬区・陶芸教室／森魚工房 in 大泉学園