ABC:タルトダックワーズ

ABCでタルトダックワーズと言うこういう写真のスイーツを作りました

私見た目派手なケーキが好きなんです。なのでこういう地味めな感じはあんまり好きじゃないんだけどマスタークラスをこなしていくためにはやるべきなんです。

ということで約2時間半のクラスです。
見た目の地味な感じの割には2時間半やることがいっぱいあるスイーツです

タルト生地を焼いて中のラズベリーソースを作なんたって中の記事を作って上のメレンゲをくるくるしてやることがいっぱいあるのです

ABCの基礎メニューでさえも案外難しいのにマスターとなると正直かなり面倒臭い

おそらく多分家では二度とやらないと思うわーーー

さてそして出来上がりなのですが私はあまり好きでは無い焼き菓子です