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こちらABCのショートケーキです
ケーキの中ではショートケーキが1番王道だと思ってます
子供の頃からケーキをよく作る機会もあり生クリームを泡立てショートケーキを作ることもありましたが実はショートケーキってかなり奥深い
家庭で作るのにわざわざ下ぬりとかしたことなかったんですがいざABCで作ってみると難しいとわかりました
私はすでに基礎クラスは終わっていてもう一度基礎クラスの中で好きなものだけを受講しているような感じなんだけどつまりこういう感じのショートケーキを作るのは2回目な訳です
ですがやっぱり難しいなと感じます
ちなみにデコレーションは先生の指示を無視して先生が伝えていた子数よりも多めに山を絞っています
でもあれ先生側のミスだと思いますだって先生の言う通りの数で絞るとかなりスカスカになるんだもん
他の人が作ったのを見てみるとだいぶスカスカでみっともなかったですよ
しかもレシピの写真を見ると私の方が数が直で私が勝手なことをしたと言うよりも先生の指示ミスでしょ?と言い訳をしながらきれいな状態でケーキが完成しました