![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/80/6bea36d0e0c4e88f611895ae7deed68d.jpg)
渋谷駅からJR線の西側の通りを原宿方面へ北上し、マルイも渋谷消防署も通り越した、ちょっと先にあるバー。
カウンター6席と7人用テーブル1台、アンティーク家具を使ったしっとりとした雰囲気で落ち着きます。
マスターF氏は以前は元建築関係で、お店の内装はご自身でなさったそうです。
店名の「ドンナ・セルヴァーティカ」は、ロマーノ・レヴィのグラッパのラベルの女の子の名称で、"野生の女の子"の意味があるとのこと。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/ca/442ae6f5ca4603acf69ce2d3ae6e653b.jpg)
かなりのコレクションがあり、店内にも幾つか未開封のボトルが飾られています。
ドリンクは¥900~¥7200で、コニャックが中心?。チョコにも相当こだわりをお持ちです。
あっという間に3か月経過。
Romano Leviボトルがバーンと並んでいました。
*Romano Levi/Basilico,Limone 50%
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/26/97113228553aafb68ed91dc9b901be67.jpg)
*チャーム
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/c3/e14f4fd4171e017ed960cfa1ce589345.jpg)
*Romano Levi/仲良しの虫 52%
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/0d/aa3ee43080f7a29bace74e43ff0b0c8b.jpg)
*Romano Levi/BABAO Vendemmia 1975 54% ニガヨモギ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/28/0e465f36494ffeef150592bffb2a2707.jpg)
目にも楽しいボトルたち
。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/77/d67d5866722df8c491fafc1d1bf7927e.jpg)
年末年始の休みは元旦だけだそうです。
(2013.12.05)
------------------------------------------------------
<2013.9月>
気付いてみると、1年もお邪魔していませんでした
。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/7e/80b06dcb2856cf8446bab670814dd6c2.jpg)
*POIRE WILLIAM+Calvados Domfrontais PACORY
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/18/52c26c7d8d275b7c7cb87d7beae4793c.jpg)
*Romano Levi/2004[レッグ・ウォーマーをつけたオシャレな鳥]
*Romano Levi/?(おまけ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/96/c8ba9ddee8ea0f649290f2f0134bfba6.jpg)
*Romano Levi/マートル(銀梅花/ギンバイカ)
やっぱりとても居心地の良いお店。
東京では1番
。
<2012.10月>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/5e/59dd498c9b348765eabb4f5c92d4fde0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/20/41f2f34891440d5476279c9052064c1e.jpg)
*デュカート A.F.O. エミリア・ロマーニャ州ブッセート/ビール 5.4%
*ラムMG リベレイション3y マリーガランド島ビエール蒸留所/アグリコールラム 45%
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/f9/91057895cc0227e9749573b80627f521.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/4b/d2b51d6374488c1a1840264e96a69634.jpg)
~スコッチ・ウイスキーセット~
*ダルユーイン 35年 1976-2012 信濃屋 48.3%
*ダルユーイン 27年 1974-2001 シルバーシール 53%
*トロワ・リビエール・ブラン マルティニーク島トロワ・リビエール蒸留所/アグリコールラム 50%
*ペール・ラバ・ブラン マリーガランド島ポワソン蒸留所/アグリコールラム 59%
*生ハム
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/73/7ab373b85e19acbcb627df469b1b353c.jpg)
ラムを見直しました
。
<2012.9月>
シガーに挑戦。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/96/0ef74334e23f946b459c6b8fbecd41e4.jpg)
*ウエストフレンテン12 シント・シクスタス修道院/ビール(ベルギー)+ドモーリ アリバ(70%)
*トリニダッド レジェス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/d4/fbdc4907a8fe6b10f06b994db562594f.jpg)
~マール・3地区セット~
*ヴーヴ・クリコ マール・ド・シャンパーニュ 1960年代瓶詰
*エドモンド・ジャッカン マール・ド・サヴォワ 1990年
*モーリス・カヴィネ マール・ド・ブルゴーニュ
<2012.7月>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/37/99d77fe0509830a04d1df5e4a0b8ab5e.jpg)
~カルバドス/アンドリアン・カミュ テーマ2~
*アンドリアン・カミュ25y カルバドス セマインヴィーユ 40%
*アンドリアン・カミュ50~100y カルバドス ラルーテ 40%
*le lancia/コニャック
*ベルーガ ゴールドライン/ウォッカ 40%
<2012.6月>
久し振りの訪問。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/ab/4d311451ddd7b9dc7561b55aa75f80b5.jpg)
~カルバドス/アンドリアン・カミュ テーマ1~
*アンドリアン・カミュ6y カルバドス ペイ・ドージュ 40%
*アンドリアン・カミュ12y カルバドス ペイ・ドージュ 40%
*アンドリアン・カミュ プレヴィレッジ18y カルバドス ペイ・ドージュ 40%
各1/2ショット+ショコラ2粒付セット
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/fb/452871eebc649a6705e08c777b854cf5.jpg)
*フラパン V.S.ソーダ割/コニャック 40%
*シボーナ/マディラフィニッシュ グラッパ 44%
*モンキー47/ドライジン 47%
<2011.3月>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/99/922f7838c6d9a1bc190d888331c2a971.jpg)
*2007 コッリ・ピアチェンティーニ・ピノグリージョ イル・ヴェイ
*ダニエル・ブージュ トレ・ヴュー 40%
*1967 マルキ・ド・ラ・ポム 42%
*ロマーノ・レヴィ プリントラベル
*ロマーノ・レヴィ(おまけ)
*クラテッロ・ディ・ジベッロ・・・マッシモ・スピガローリ氏謹製
*チンタセネーゼ・ラルド
<2011.1月>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/ac/d09ef940e7aeab3cf28291d9cd5c5b31.jpg)
*ダニエル・ブージュ XO 25年
*デラマン 1972年 ミレジム アーリー・ランデッド 40%
<2010.11月>
初入店。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/4b/b776853dc2a350bef9281642abb2a7ba.jpg)
*ポール・ジロー ベネラブル 40.2%
*ジャン・フィユー レゼルブ・ファミリアール 40%
*ポール・ジロー ビクター・ソロモン 40.15%
*フランシス・ダローズ 1965 61%
*ダンカンテイラー ピアレス ボウモア 41y
1966-2007 44.5%・・・マンゴー、パッションフルーツ
*アードベッグ(おまけ)
チャージ¥1000?=パン、殻付胡桃、チョコ、アーモンドプレート。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/f4/5ec24803f90db364a749ec5d58c0b5e6.jpg)
西宮製のパテ・ド・カンパーニュ、奥様手作りのピクルスも美味しい。
ホワイトチョコとアードベッグの組み合わせが◎でした♪
カウンター6席と7人用テーブル1台、アンティーク家具を使ったしっとりとした雰囲気で落ち着きます。
マスターF氏は以前は元建築関係で、お店の内装はご自身でなさったそうです。
店名の「ドンナ・セルヴァーティカ」は、ロマーノ・レヴィのグラッパのラベルの女の子の名称で、"野生の女の子"の意味があるとのこと。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/ca/442ae6f5ca4603acf69ce2d3ae6e653b.jpg)
かなりのコレクションがあり、店内にも幾つか未開封のボトルが飾られています。
ドリンクは¥900~¥7200で、コニャックが中心?。チョコにも相当こだわりをお持ちです。
あっという間に3か月経過。
Romano Leviボトルがバーンと並んでいました。
*Romano Levi/Basilico,Limone 50%
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/26/97113228553aafb68ed91dc9b901be67.jpg)
*チャーム
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/c3/e14f4fd4171e017ed960cfa1ce589345.jpg)
*Romano Levi/仲良しの虫 52%
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/0d/aa3ee43080f7a29bace74e43ff0b0c8b.jpg)
*Romano Levi/BABAO Vendemmia 1975 54% ニガヨモギ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/28/0e465f36494ffeef150592bffb2a2707.jpg)
目にも楽しいボトルたち
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/77/d67d5866722df8c491fafc1d1bf7927e.jpg)
年末年始の休みは元旦だけだそうです。
(2013.12.05)
------------------------------------------------------
<2013.9月>
気付いてみると、1年もお邪魔していませんでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/77/5e52a6906df43b0572d2126600a58321.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/7e/80b06dcb2856cf8446bab670814dd6c2.jpg)
*POIRE WILLIAM+Calvados Domfrontais PACORY
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/3b/6bf24e1a2342f14de1b30c4d93178f5a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/18/52c26c7d8d275b7c7cb87d7beae4793c.jpg)
*Romano Levi/2004[レッグ・ウォーマーをつけたオシャレな鳥]
*Romano Levi/?(おまけ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/96/c8ba9ddee8ea0f649290f2f0134bfba6.jpg)
*Romano Levi/マートル(銀梅花/ギンバイカ)
やっぱりとても居心地の良いお店。
東京では1番
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_suki.gif)
<2012.10月>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/5e/59dd498c9b348765eabb4f5c92d4fde0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/20/41f2f34891440d5476279c9052064c1e.jpg)
*デュカート A.F.O. エミリア・ロマーニャ州ブッセート/ビール 5.4%
*ラムMG リベレイション3y マリーガランド島ビエール蒸留所/アグリコールラム 45%
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/f9/91057895cc0227e9749573b80627f521.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/4b/d2b51d6374488c1a1840264e96a69634.jpg)
~スコッチ・ウイスキーセット~
*ダルユーイン 35年 1976-2012 信濃屋 48.3%
*ダルユーイン 27年 1974-2001 シルバーシール 53%
*トロワ・リビエール・ブラン マルティニーク島トロワ・リビエール蒸留所/アグリコールラム 50%
*ペール・ラバ・ブラン マリーガランド島ポワソン蒸留所/アグリコールラム 59%
*生ハム
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/73/7ab373b85e19acbcb627df469b1b353c.jpg)
ラムを見直しました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_maji.gif)
<2012.9月>
シガーに挑戦。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/96/0ef74334e23f946b459c6b8fbecd41e4.jpg)
*ウエストフレンテン12 シント・シクスタス修道院/ビール(ベルギー)+ドモーリ アリバ(70%)
*トリニダッド レジェス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/d4/fbdc4907a8fe6b10f06b994db562594f.jpg)
~マール・3地区セット~
*ヴーヴ・クリコ マール・ド・シャンパーニュ 1960年代瓶詰
*エドモンド・ジャッカン マール・ド・サヴォワ 1990年
*モーリス・カヴィネ マール・ド・ブルゴーニュ
<2012.7月>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/37/99d77fe0509830a04d1df5e4a0b8ab5e.jpg)
~カルバドス/アンドリアン・カミュ テーマ2~
*アンドリアン・カミュ25y カルバドス セマインヴィーユ 40%
*アンドリアン・カミュ50~100y カルバドス ラルーテ 40%
*le lancia/コニャック
*ベルーガ ゴールドライン/ウォッカ 40%
<2012.6月>
久し振りの訪問。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/ab/4d311451ddd7b9dc7561b55aa75f80b5.jpg)
~カルバドス/アンドリアン・カミュ テーマ1~
*アンドリアン・カミュ6y カルバドス ペイ・ドージュ 40%
*アンドリアン・カミュ12y カルバドス ペイ・ドージュ 40%
*アンドリアン・カミュ プレヴィレッジ18y カルバドス ペイ・ドージュ 40%
各1/2ショット+ショコラ2粒付セット
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/fb/452871eebc649a6705e08c777b854cf5.jpg)
*フラパン V.S.ソーダ割/コニャック 40%
*シボーナ/マディラフィニッシュ グラッパ 44%
*モンキー47/ドライジン 47%
<2011.3月>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/99/922f7838c6d9a1bc190d888331c2a971.jpg)
*2007 コッリ・ピアチェンティーニ・ピノグリージョ イル・ヴェイ
*ダニエル・ブージュ トレ・ヴュー 40%
*1967 マルキ・ド・ラ・ポム 42%
*ロマーノ・レヴィ プリントラベル
*ロマーノ・レヴィ(おまけ)
*クラテッロ・ディ・ジベッロ・・・マッシモ・スピガローリ氏謹製
*チンタセネーゼ・ラルド
<2011.1月>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/ac/d09ef940e7aeab3cf28291d9cd5c5b31.jpg)
*ダニエル・ブージュ XO 25年
*デラマン 1972年 ミレジム アーリー・ランデッド 40%
<2010.11月>
初入店。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/4b/b776853dc2a350bef9281642abb2a7ba.jpg)
*ポール・ジロー ベネラブル 40.2%
*ジャン・フィユー レゼルブ・ファミリアール 40%
*ポール・ジロー ビクター・ソロモン 40.15%
*フランシス・ダローズ 1965 61%
*ダンカンテイラー ピアレス ボウモア 41y
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
*アードベッグ(おまけ)
チャージ¥1000?=パン、殻付胡桃、チョコ、アーモンドプレート。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/f4/5ec24803f90db364a749ec5d58c0b5e6.jpg)
西宮製のパテ・ド・カンパーニュ、奥様手作りのピクルスも美味しい。
ホワイトチョコとアードベッグの組み合わせが◎でした♪