はち巻岡田 ①

銀座松屋の裏にひっそりと佇む江戸の小料理屋。
カウンター4席と4人掛2卓と小上がりの小さな店内は、古びていますが手入れが行き届いています。
テーブルに腰掛けふと手元を見ると、白木のテーブルにはシミ1つなく、汚さないか?とドキドキ。。
料理は基本的にはアラカルトで、1人でも食べられるボリュームの1皿です。
でも、最近?はコース料理も始められた模様。
日本酒は冷も常温も燗も菊正宗の樽酒1種のみで、その渋さにシビレます(※酒の味が渋い訳ではありません)。

これまでで一番混み合っていました。
いいお客さんがついているのね、と勝手に安心。
*ビールは大瓶　*日本酒は菊正宗
　 　
*お通し
　
*鯵きゅうり酢の物
　
*岡田茶わん
　
*穴子蒲焼
　
*粟麩田楽
　
*納豆和え
　
*あげしんじょ
　　
*あいがも塩焼
　
*あいなめ唐揚
　
*里芋にしん煮物
　
*いちぢく胡麻あん
　
　　　　(2013.09.10)
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　<2013.3月>
結構ハイペース!?
*お通し
　
*岡田茶わん
　
*粟麩田楽
　
*穴子蒲焼
　
*あげしんじょ
　
*若筍煮物
　
*鯛白子ぽん酢
　
*蛍いか沖漬け
　
いつも安心の味わいです。

　<2012.11月>
何だかんだと2年も経過していました。
　
*お通し
　
*岡田茶わん
　　
*粟麩田楽
　
*あげしんじょ
　
*納豆和え
　
*〆さば茗荷和え
　
*いちぢく胡麻和え
　
*からすみ
　
*うの花
　
*あんこうなべ(加熱前)
　
*菊正宗
　
自分のペースで注文でき、腹10分目未満に抑えられるのが嬉しい。
今回は念願のあんこうなべも食べ、満腹。

　<2010.9月>
10年振りにお邪魔しました。

料理はアラカルトで↓
　*岡田茶わん・・・白ねぎと鶏の吸物
　*お造り盛合せ
　*粟麩田楽
　*納豆和え
　*豆腐くず揚
　*揚げしんじょ等々
懐かしく、変わらない味。
気取りのない雰囲気に、ほッとします。