備忘録

たてしな藍

2011-07-16 13:23:30 | 信越
家族旅行で信州へ。
約3年ぶりにお邪魔しました。

門から玄関へと続く藍布の日よけに、藍染体験工房を持つこの宿らしさを感じます。
 ロビーからも部屋からも、
 
 お風呂からも、目に映るのは鮮やかな緑色。
 涼しくて爽やかな気候です。
 
  泉質:アルカリ性単純温泉
  源泉名:芹ケ沢温泉

夕食は食事処でいただきました。
まずは一杯、地ビール「たてしな藍オリジナルビール"風"ゴールデンエール by OH!LA!HO」。
そして、きき酒3種セット。
 ・夜明け前 純米吟醸[小野酒造/辰野町]
 ・辛口生一本 純米吟醸[宮坂醸造/諏訪市]
 ・翠露 純米吟醸[舞姫酒造/諏訪市]
 
  季節盛りの夏野菜が美味しい。
  
   結局、朝のお目覚となった、夜食の蕎麦寿司。
   
   ひんやり冷たく、ガリ?も爽やかで、味見だけのつもりが2切ぺろり。
朝ご飯もしっかりいただきました↓

 キノコいっぱいの豚汁が、父は大好きらしく
 
  ついに鍋を空にしました、とさ
    (2011.07.12)