ひやおろしを楽しむ会

酒泉洞堀一主催のお酒の会(さかなやま 本場御園店)に参加。
蔵元自慢の[ひやおろし]をご持参いただき、料理に合わせて楽しむ会。
参加蔵元は↓(左から右へ）
　・万齢(佐賀県唐津市/小松酒造㈱/小松氏)
　・萩乃露(滋賀県高島市/福井弥平商店/福井氏)
　・三重錦(三重県伊賀上野市/中井酒造場/中井氏)
　・鯨波(岐阜県中津川市/恵那醸造/長瀬氏)
　・蓬莱泉(愛知県北設楽郡/関谷醸造㈱/関谷氏)
　・澤の花(長野県佐久市/伴野酒造㈱/伴野氏)
　・奥 焚火(愛知県幡豆郡/山崎合資会社/山崎氏)
　・陸奥八仙(青森県八戸市/八戸酒造㈱/駒井氏)
　お酒は↓
・万齢 特別純米 ひやおろし 原酒 生詰め
・万齢 特別純米 超辛口 鍾馗
・万齢 大吟醸 出品仕様雫搾り 小松大祐
・万齢 純米大吟醸 攻めブレンド
　・萩乃露 純米ひやおろし(辛口純米+山廃純米ブレンド)
　・萩乃露 吟醸純米 渡舟 無濾過生原酒
　・萩乃露 吟醸純米 山田錦 直汲み 生酒
・三重錦 純米 2号須弥酒 ひやおろし 生詰
・三重錦 純米 3号 うすにごり 生酒
・三重錦 山廃純米 生酒(硝酸カリウム無添加)
　・鯨波 純米 ひやおろし
　・鯨波 純米
　・鯨波 純米吟醸 生詰め
・蓬莱泉 特別純米 夢筺 ひやおろし
・一念不動 特別純米
・蓬莱泉 純米大吟醸 空
・蓬莱泉 純米吟醸 熟成生酒 和
　・澤の花 秋味 特別純米 ひやおろし
　・澤の花 純米吟醸
　・澤の花 純米大吟醸
　・澤の花 純米 別誂え
・尊皇 月読みの宴 ひやおろし
・夢山水十割 奥 純米吟醸原酒「旬」
・夢山水二割二部 奥 純米大吟醸 生酒
　・陸奥八仙 特別純米 瓶火 ひやおろし
　・陸奥八仙 瓶火 純米吟醸
　・陸奥八仙 特別純米ISARIBI
・・・もしかすると、もっとあったかも知れません。
さかなやまの魚尽くしの料理と一緒に楽しみました。
　　(2008.09.21)