チャコちゃん先生のつれづれ日記

きものエッセイスト 中谷比佐子の私的日記

農薬

2012年08月02日 15時41分37秒 | 日記
先日軽井沢で農薬をまいている所をみてしまい
あれ以来野菜を選ぶのをかなり注意している
もうずいぶん昔から
食べるものには気を付けては居たが
このご時世ついつい安いというと買ってしまう傾向を持っていた

添加物満載の食品はもう何十年も食していないが
農薬は目に見えず分からない
せめて国内のものであれば安心という感覚だが

あのすざましい農薬散布を見てしまっては
「無農薬・化学肥料無しと明記されたもので無い限り
口にしたくなくなった

近くのデパートいくと
「顔の見える生産者の野菜」
といって農家の方々の顔写真を貼り
無農薬。無化学肥料と明記したキュウリやトマトが並ぶ

そしてそこの売り場はみるみる商品の数が多くなり
売り場が広がっていく
商品数は多いけどその一つ一つの量が少ないので完売も多い

チャコちゃん先生30年も前から契約農家に送っていただいていたが
なんとなく途切れてしまっていた
種類が少なかったので献立に変化が付きにくい
其れを理由にしているが実際は購入日の指定とか振り込みの面倒さなどが
なにごともちゃらんぽらん性格のチャコちゃん先生のこと
「ああめんど」
となってしまった

ところが最近特に昨年の3.11からは
若いお母さんが食品売り場で真剣に食べ物と向き合ってきた
そういうことで少しずつデパートの方でも専属の売り場が出来てきたという次第

肉も怖い魚も乳製品も
そうすると健全な野菜中心のレシピになる
パンも小麦粉が何処の国のものかによって売れ行きが違ってくる

食品売り場静かに静かに変化しているのを
良いことだと思ってみている

無農薬化学肥料無しの野菜はエネルギーが高いらしく
お腹があまりすかないしバカ食いしない
通じは完璧だし疲労回復が早いよく眠れる

江戸時代食べることで運命を切り開いた易者の話は
ここにきて肚から理解できる

明日のナイトコスモスも無農薬無化学肥料の野菜と果物
6時30分から
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ロンドンオリンピック

2012年08月01日 15時45分25秒 | 日記
見ていてよく分からないような難度を追求する日本体操
片や初めと着地だけを丁寧に
つまり終わりよければすべてよしその思想の中国体操

見事なまでに明暗が分かれた

選手よりも良く分かっている審判員では無いので
瞬きの間に腰や足をひねってもその難度さなんて理解できない
そこを点数に加えられていないと注文を付けた日本が
「確かに」とうことで4着から2着の銀になった

チャコちゃん先生はまるで華僑と日本経済の違いだなあ
と思いながらテレヴィを見ていた
更に云えば日本文化と中国文化の相違かもしれない

着地は完璧であることは絶対条件なのだが
日本はその途中のプロセスの美を尊重する
だから
難度であればあるほど着地までに緊張感が途切れてしまう

いままでは
その難度の高い演技こそが尊いとされてきたが
今回のロンドンオリンピックの体操審査員はそこまで見る目がないようだ

荒削りで素人受けし着地さえきちんとしていれば
すべてが立派に見えているように思う
そのような流れをコーチが見抜かない限り
中国には永遠に勝てないと思う

「金をとる」
と言う明確な目標を定めた後は
どういう流れを作れば審査員に理解されるかがきちんと計算されている
まさしく中国は三国志の国、戦略戦術に長けている
そのうえ技術も良いので鬼に金棒

日本は難度を追求するあまり「体の極限の美」を見せる事を忘れている

日本の文化は結果を重要視するのでは無く
そのプロセスの中でいろんな事を味わい自分を高める事を由とする
その結果が最高になることをのぞむ

しかしそこを勝負の世界で分からせることの無理を今回痛感した

大味でも着地さへ完璧なら良いという風潮がいいとは思わないが
その流れを知った上で対策を練った方が良い

難度も着地も完璧というのが一番良いがーー

それにしてもあの方の脇毛は何とかならないの?
演技より気になるという人多いけどなあーー

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