今日は女性4人が集まり、食事会を開くことにしたので、3日前からいろいろ
とお料理をした。それぞれ仕事の関係で6時半から始めることにしたが、私は
朝から頑張ってのでさすが疲れた。ほとんどの料理はできたので、ソフアーに
寝ころんでモーツアルトを聞きながら、しばしウトウトしたが、何ともいえず
良い気分だった。先日学会で音楽療法の講演を聴いて、モーツアルトの曲の
素晴らしさを再確認し、その大学教授が監修をした「最新・健康モーツアル療法」
のCDのセット買ってきた。そのために我が家は毎日モーツアルト漬けである。
その日のために3日間かけたいろいろな料理などは、懐石弁当ののように
一人前用のお重につめたので、友人達はどこから取ったと思ったようだ。
本当はオニオングラタン・スープを作る予定が気が変わり、その炒めた玉ねぎ
と、菜の花、人参、ポテト、ハムなど入れカレー味にし、オープンで焼き
「カレー味の野菜のチーズ焼き」にしたが、三人ともそれもとてもヘルシーで
美味しいと、みんな完食してくれたので嬉しかった。
私は料理好きだが何故かセンスが悪く、一生懸命やっても、自分であまり満足
できる料理ができないことが多い。また、3人ともカウンセリング・ルームに
張った鏡はとても素敵だほめてくれた。
お開きはほぼ11時、秋の夜の楽しい会だった。
とお料理をした。それぞれ仕事の関係で6時半から始めることにしたが、私は
朝から頑張ってのでさすが疲れた。ほとんどの料理はできたので、ソフアーに
寝ころんでモーツアルトを聞きながら、しばしウトウトしたが、何ともいえず
良い気分だった。先日学会で音楽療法の講演を聴いて、モーツアルトの曲の
素晴らしさを再確認し、その大学教授が監修をした「最新・健康モーツアル療法」
のCDのセット買ってきた。そのために我が家は毎日モーツアルト漬けである。
その日のために3日間かけたいろいろな料理などは、懐石弁当ののように
一人前用のお重につめたので、友人達はどこから取ったと思ったようだ。
本当はオニオングラタン・スープを作る予定が気が変わり、その炒めた玉ねぎ
と、菜の花、人参、ポテト、ハムなど入れカレー味にし、オープンで焼き
「カレー味の野菜のチーズ焼き」にしたが、三人ともそれもとてもヘルシーで
美味しいと、みんな完食してくれたので嬉しかった。
私は料理好きだが何故かセンスが悪く、一生懸命やっても、自分であまり満足
できる料理ができないことが多い。また、3人ともカウンセリング・ルームに
張った鏡はとても素敵だほめてくれた。
お開きはほぼ11時、秋の夜の楽しい会だった。
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