国産無農薬紅茶

すこし前のことであるが、
いつもお世話になっている後藤製茶ご夫妻が、
無農薬茶葉で作った自家製の紅茶を持ってきてくれた。
しばし農家談議に花が咲き、相変わらずのご夫妻の人柄を再認識。
いつも学びの美学を教えてくれる農家の先輩は、
大変ありがたいものである。

早速その夜、国産無農薬茶葉で作った紅茶を、
五感で味わってみた。
いっさいの虚飾を廃した香りと味は、
少なからず同じ土俵にある当園の無農薬レモンと、
コラボレートしてみるとおいしさが倍増する。
いただいた紅茶、マイルス・デービスを聞きながら、
秋の夜長を楽しませてもらおうと思う。