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人気ブログランキングへ←クリックをお願いします 土井
今日は朝からの曇り空で太陽は一度も顔を出していません。
夜半から明日にかけては雨の予報で少し肌寒さを感じるようになってきました。
今日もそうでしたがここのところGゴルフの帰りに畑に寄って虫取りをするのが日課になっています。
保護色とはよく言ったものでキャベツやブロッコリーについている青虫は誠に目に付き難く、何度も々々見直して、その小さな虫を見付けて素手で抓んで退治します。
実に無駄な時間と労力の消費のようですが然(さ)に非ずで、独り黙々とこの作業に没頭し、野菜が育ち果物が色付くのを見ていると言いようのない心の安らぎが得られます。まさに癒しのひと時と言っても過言ではありません。
昨日は間引きも兼ねてホウレンソウと春菊の初採りをしました。
柔らかい初物が沢山採れましたが食べ切れません。
一部をお隣にお裾分けした後我家では一時に茹でて、その時食べる分以外は1食づつラップに小包みにして冷凍保存します。
次に食べたい時に取り出してレンジで温めると変わらぬ味と舌触りが得られます。
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間引きした後の春菊
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同ホウレンソウ
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ますます色を増してきた柑橘
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イチジクは切り倒して根も掘り上げました
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