2021 5/2のランチ報告（水ノ雅 KYOTO FUSHIMI ）

写真は、庭園。

この日は午前中、家族で伏見に用事がありました。

GW、どこにも行く予定もなかったので、この日はランチをして帰ることにしました。

ランチにやって来たのが、伏見桃山駅の南側にある水ノ雅 KYOTO FUSHIMIです。

2019年2月のむすびのの時代にウィンタースペシャルで1度来ています。

齊藤酒造の社長さんの私邸を改築して、フレンチのお店をしておられます。

ランチは1番お手頃な3700円（税別）のコース。

内容は下の写真のような感じ。

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１　アミューズ： カリフラワーのムース 自家製英勲風味カラスミと昆布出汁のジュレ 。さわやかでお出汁の風味が効いています。

2　オードブル：旬の京地野菜の菜園風 ～ジャルディニエール～ 京都伏見 齊藤酒造の酒粕ソースで。こちらは向島の農園から直送されるお野菜を使っているので、総じてお野菜が美味しかったです。

3　スープ ：たまねぎとじゃがいものスープ。最後にたまねぎの香りが鼻に抜けます。

４　メインディッシュ：6つから１つを選びますが、2つは追加料金なし、3つは＋1100円、1つは＋2200円で、ウチは全員＋1100円のから選びました。

僕のは牛フィレ肉のロースト 玉葱ドレッシングと醤油塩 京地野菜添えです。

お肉も当然美味しいのですが、ここでも付け合わせのお野菜が抜群でした。

５　ひとくちカレー：このデザート前のタイミングで希望すれば出てきます。

いるかいらないか聞かれるので、お腹いっぱいならスルー出来ます。

６　デザート：和三盆のブランマンジェと苺のソルベ。デザートも文句なしでした。

最後にコーヒーも出てきます。

メインで追加料金が発生しているので、税込みで1人約5000円になりましたが、

結構量が多かったですし、美味しさのレベルも5000円の価値は十分にあったと思います。

1時間20分ほど食事をして、車で帰宅しました。

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