男の料理 里芋の芋煮

先にサトイモの芋煮に取組みました。
その時は豚肉で味噌味でした。
今度は牛肉で醤油味にチャレンジしてみました。
男の料理。
ザックバランな料理です。



サトイモとコンニャク。
そして牛肉が今日の材料です。



まず、土鍋に汁を作って。



サトイモを入れました。



そしてコンニャクを加えました。



その上に牛肉を載せました。
そして、煮ました。



芋煮。
煮上がった状態です。

出来上がるの前の時、ネギを加えました。
そして、これが出来上がりの状態です。
煮ている時、灰汁を取らなければならなかった。




完成品です。


最後に
完成して口にしました。
このイモをつまみにしてお酒を戴きました。
不味くは無いが、美味しく無い。
美味しく戴こうとするならば、手間を惜しんではならないと思いました。
更に美味しい物を戴こうとする思いです。
これが向上につながります。
なお、このサトイモ。
私が種芋を育てて収穫したものです。

 

Mシェ

各務原市学びの森。
市民公園からこちらへ歩いて来ました。
どのような内容なのか、良く分からないのですが、「Mシェ」

というイベントをやっていました。






学びの森。
沢山の人が集まっています。



ステージではダンスが行われています。



キッチンカーも来ています。



フリーマーケットのような店。

ぜんため 第6回全国エンタメまつり

各務原市民公園。ここで全国エンタメまつりが開かれていました。エンタメと言う言葉の意味が不可解でしたが、検索したらエンターテインメントの略と有りました。
今の言葉は難しい。



第6回全国エンタメまつりのチラシです。




各務原市市民公園。
ここでイベントが行われていました。



何と言うロボットだろう。
女の子が近寄って行きました。



こちらは「天空の城ラピュタ」に出ていたロボット兵です。
奥側の足が隠れているから片足で立っているように見えます。



恐竜着ぐるみティラノサウルスです。

ソニックスーパースターズ。



キッチンカーも並んでいました。

ミョウガの花

鉢に植えたミョウガです。
ほったらかしで、全然見ませんでした。
それが、今日見たら、花が咲いていました。



2輪咲いていました。



左側。



こちらは右側です。


最後に
この後、収穫して酢漬けにしました。