今日の お届けパンです～

今日は　オニオンリングパンを　焼きました！
生地の中に　玉ねぎを入れて捏ねると　なぜか　柔らかく
しっとり　香ばしいパンが　焼きあがります～
しかも　翌日まで　しっとり　ふわふわ！！
チーズの焦げて溶けた　ところが　またまた　美味しいのです！！
食べだしてしまうと　止まらなくなります・・・
私は　角度でカウントしながら　食べるようにしています！
45度→90度(1/4通過）→180度（まずい　半分完食！）
ここらで理性をもって　なんとか　STOP！です～



もう一品は　これまた　大好きな　バタートップを焼きました。
最近は　リッチに　カルピスバターをふんだんに　使っています。
できるだけ　妥協しないで　最高に美味しいと思う素材だけ
ふんだんに使って　じっくり　丁寧に　真心込めて
物と作っていかれたら・・・と　思っています。