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‘きぬさや’ が、今採れてます

今我が菜園の収穫物の中心は、‘きぬさや’別名「さやえんどう」です

慣れないお百姓ですので、昨秋種を残さず撒いちゃったので、採れ過ぎてねー(*_*)
ご近所配りしてますが、貰うほうも、顔で笑って心で……でしょうね 
でも、茹でてマヨネーズかけても、味噌汁の具にも、肉料理の付け合わせにでも、結構美味しいですよね 

 

原産地はヨーロッパらしいです
日本には江戸時代中期に渡来し、こすり合わせると絹ずれの様な音がする事から絹さやと呼ばれるんですって
花の形がなんともコミカルですね
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