山菜の珍味シドケが花を持ちました

 シドケとは、モミジガサ（＝紅葉笠）の別名で、キク科コウモリソウ属の多年草です

春先、茎が20～30cmに伸びます

芽を出した頃の葉は萎めカサに似ており、成長した葉は紅葉の葉によく似ています・・・モミジガサの名はこれからついたもののようです

昨日に続いて、群馬・倉渕川浦温泉地周辺の杉林で、ヤマアジサイを見ながら散策中見かけたシドケを紹介します

シドケは湿気のある林内を好み、特に山深い沢沿いの湿った急斜面などに多く生育しています

シドケの若葉は独特の香りと苦みがあり、山菜通にとっては大人の味としてたまらない野草で、タラの芽が山菜の王様なら、さしづめシドケは山菜の女王様と云ったところでしょうか

私も年に一度は春先採りに行っては、春を味わっています・・・私のシドケの食べ方は、天ぷらと、鰹節をかけてのお浸しです

シドケは数本から数十本の群落を形成し、草高は６０～８０ｃｍほど、葉は長い葉柄をもって茎に互生し、葉柄は茎を抱きません

　　　　花軸がぐっと伸びて、ツボミ一杯のシドケ

 成葉は掌状に裂け、表面は無毛で、裏面にはまばらに絹毛があります

シドケの花期は８～9月で、茎の先に円錐花序状にやや紫色を帯びた白色の頭花をつけます

総苞は長さ8～9mmの筒状で淡緑白色、総苞片は5個で、頭花は5個の小花からなり、すべて両性の筒状花です

見つけたシドケは花はまだ開いておらず、薄緑色の筒状のつぼみです　　（　　下画像　）

大分膨らんだ感じですので、間もなく開くでしょう

筒状の小花の花冠は5裂し、花柱の先は2つに分かれ反り返っているそうです

シドケの　花言葉は、「　罪と罰　」　です

 誰が付けたのか不思議な花言葉です