“はちみつ” つくり

公園の山裾で蜂蜜作りをしているのを見かけた
まだ春の花が少ないと思うし、気温も低いから、大変だろうなー
巣箱の横で水仙が咲いていたが、水仙の蜜はどんな味かな　
もっとも水仙蜂蜜なんて聞いた事ありませんね

蜂蜜の成分はブドウ糖、果糖、その他各種ビタミン、ミネラル、アミノ酸が潤沢に含まれている
この為、古代から高価な滋養強壮剤として珍重され、日本でも平安時代宮中に献上されたという記録があるそうだ

今、養蜂ははやっており、自宅の庭でも飼えるらしい
その飼育道具や、蜂も入手可能というが、遣ってみませんか？　
結構実用ペットになるかも