会津の特産品の一つに皇室への献上柿として全国的に知られるみしらず柿がある。１１月が最盛期、すでにシーズンは終わってしまったが、柿好きにはたまらなく美味い柿。ご賞味あれ。ところで柿は中国、日本だけの果物とお考えの方が多いと想像される。が否、欧米でも栽培され、食べられている。イタリアではたわわに実った柿木をよく見た。（2005年、FAOの統計データではイタリアは世界生産の7％ およそ5万トン 日本は23万トン 知らなかったなー）アルハンブラ宮殿にも柿の木の古木があった。マーケットにはkakiとしてごく普通に売られている。どんな種類の柿か？どんな方法で渋抜きされているのであろうか？果たしてお味は？プラハのマーケットでは８コルナ、およそ３２円と安い。食べてみればよかった・・・（アルハンブラ宮殿の柿木）
