今回のお気に入りは、竹鶴政孝パート86、シングルモルトです。
最近、スコットランドのシングルモルトの世界に興味を持ち探検を始めました。
初めて味わったのはベン・ネヴィス10年。
ニッカウヰスキーがスコットランドに所有する蒸溜所だから、という理由でした。
次はアイラモルトに興味を持ち、ザ・ニッカバーでブナハーブン12年とピュアモルトホワイトを味わいました。
強烈な個性をもつアイラモルトを美味しく味わうことができて思いました。
ジャパニーズウイスキーの源流をもう少し訪ねてみたい・・・。
参考書はマイケル・ジャクソンのモルトウイスキー・コンパニオンと土屋守のモルトウイスキー大全。
とんでもない数のシングルモルトが存在する中から2人の評価が特に高いものを中心に数本を選び出しました。
まず手始めにスペイサイドのシングルモルト、ザ・グレンリベット12年。
最古の公認蒸溜所という美味しいストーリーと高評価に惹かれました。
ストレートが驚くほどすいすい入るライトなモルトでした。
夕べ味わったのはハイランド・アイランズのシングルモルト、ハイランドパーク12年です。
世界最北の蒸溜所であるということとバランスがすばらしいということで選びました。
ハイランドパークの味わいは余市モルトと良く似ていました。
これからも何本か味わってみようと考えています。
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別件ですが、道道1号線の土砂崩れが6月29日仮復旧しました。
我が家の山菜採りの大切なポイント付近でしたので、昨日下見に行ってきました。
いつも駐車場にしていた辺りが道路ごと無くなっていました。
巻き込まれなくて本当によかった。
今年ばっちり直してもらって来年は山菜採りに行くぞ!
最近、スコットランドのシングルモルトの世界に興味を持ち探検を始めました。
初めて味わったのはベン・ネヴィス10年。
ニッカウヰスキーがスコットランドに所有する蒸溜所だから、という理由でした。
次はアイラモルトに興味を持ち、ザ・ニッカバーでブナハーブン12年とピュアモルトホワイトを味わいました。
強烈な個性をもつアイラモルトを美味しく味わうことができて思いました。
ジャパニーズウイスキーの源流をもう少し訪ねてみたい・・・。
参考書はマイケル・ジャクソンのモルトウイスキー・コンパニオンと土屋守のモルトウイスキー大全。
とんでもない数のシングルモルトが存在する中から2人の評価が特に高いものを中心に数本を選び出しました。
まず手始めにスペイサイドのシングルモルト、ザ・グレンリベット12年。
最古の公認蒸溜所という美味しいストーリーと高評価に惹かれました。
ストレートが驚くほどすいすい入るライトなモルトでした。
夕べ味わったのはハイランド・アイランズのシングルモルト、ハイランドパーク12年です。
世界最北の蒸溜所であるということとバランスがすばらしいということで選びました。
ハイランドパークの味わいは余市モルトと良く似ていました。
これからも何本か味わってみようと考えています。
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別件ですが、道道1号線の土砂崩れが6月29日仮復旧しました。
我が家の山菜採りの大切なポイント付近でしたので、昨日下見に行ってきました。
いつも駐車場にしていた辺りが道路ごと無くなっていました。
巻き込まれなくて本当によかった。
今年ばっちり直してもらって来年は山菜採りに行くぞ!
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