東京グルメ紀行 - 新宿３丁目『六蔵』

　新宿東口もまだまだ探せば店がある。地下にあるこのお店も意外と広く、お客様は若い女性が中心。値段はそう安くはないはずなのだが。小生が注文したのは六蔵おまぜ定食９５０円也。納豆、長いも、めかぶ、おくらのネバネバ系にマグロ、イカはともかくなぜ入っているんだろうと思ったタクワンが実は食感の上で役割があるのだと感じました。醤油をたらしたほうが良いかも。



ずいぶんとご飯が余ってしまいましたが、お替り可能なトン汁で事なきを得ました。