東京グルメ紀行 - 西新宿『豚村』

　山形らぁめん＋平田牧場の豚を使っているというのが売りのラーメン店。地下に降りていくと店はひとつしかないが豚村という店名表示がない。半信半疑で店に入ってみると誰もおらず。呼んでみると奥からアジア系の女性店員がひとり。昔ながらの山形らぁめん醤油味を注文。６５０円也。



　店内にはモダンジャズが流れているもののオシャレ感がない。コップや箸にいまいち清潔感がないなぁ。どうも女性店員一人ですべて対応しているようだ。らぁめんは残念ながら小生の好みではない細目のちぢれ麺で、スープはまぁ良いがこのメニューではここに足を運びたくなる必然性がないかなぁ。