会社帰りに渋谷で途中下車して久々に立ち寄ったのは麗郷。コロナなんて関係ないというほど店は大盛況。例によって厨房前のカウンター席に着席。
(定番の腸詰に紹興酒の燗酒。)
ふとカウンターの目の前にザラメが置かれているのに気付いてしまい、体には良くないなと思いつつも紹興酒に投入。腸詰に例の辛いタレをつけてパクチーを挟んでいただくのは最高です。
(〆は焼きビープン。これも辛いタレをちょっとつけて味変。)
目の前で料理人が鍋を振ると熱気で顔がほてるほど。寒い夜にはいい席だ。計２７５０円也。やはり値上げしてるな。
