久々の大阪出張にやってきた。昼食を取りに梅田の街を徘徊。高架下を東に続くショッピングタウン、エストのはずれにある『神戸元町別館 牡丹園』に入店。11時過ぎで店内はまだ客の姿はなし。前から本当は南京街で食べてみたかった『蝦仁労麺』(小海老、生姜とネギの和えそば)と黒ビールの小瓶を注文。
(グルナビをみたと言うと熱々揚げたての胡麻団子がサービス)
これは思いのほか上品な一品。そばは広島産牡蠣で作られた自家製オイスターソースで味が付いている。ほのかに漂うネギと生姜の香り。これをよくまぜていただく。計1800円也。