わらびを買いに

連休明けの今日は、昨夜の雨も上がりよいお天気となりましたが、空気はひんやりでした。

わらびは連休明けに入荷しますよと言われていたので、茂庭地区の直売所に行ってみました。

この季節には山菜が食べたい私たちなんです。

萌黄色に染まる山々がとってもきれいです。

 

 

ありましたよ！お目当てのわらび。太くて良いわらびです。

ウドも買いました。

 

 

さっそく、ウドをきんぴらにしました。

わらびはあく抜きをしたので、明日のお楽しみです。