７０人「芋煮会」＠和泉多摩川

きょうは、「芋煮会」でした☆

東北地方では、とてもポピュラーな行事らしいです♪
ＢＢＱといっしょに鍋、っていうのはよくやるのだけど、
鍋メインで冬にやる「芋煮会」は、はじめて。

主催している方に「鍋、作ってください！」ってお願いされていて。
最近、なんだか、さすらいの料理人、のようです☆笑
でも、そんなふうに声をかけてもらえるのは、
わたしにとって、とてもとてもうれしいこと♪





７０人くらい、集まりました♪

焼き肉もあり、焼きそばもあり、
でもでも、メインは当然「芋煮」なんです☆





わたしは、「仙台風」の味噌味、担当☆

２回転、作ったんだけど、
２回転目は隠し味にバターを入れてみたの♪

あまり、バターの味はしなかったけど、
（別のお料理にも使ってしまって、ちょっと、足りなかった・・・）
「すごく味がまろやかで、汁がすごくおいしい！！」
って言ってくれた人がいて、素直に、すごく、うれしかった♪

料理をしている人にとって、
この「おいしい！」って言葉は、きっと、マジック☆
こころから、うれしくて、しあわせになれる。
だから、また、誰かのためにお料理したい！って思ってしまう。


山形出身の方が作ってくれた、本物の、「山形風」醤油味。
すごく、おいしかった！
牛肉を使うのが、決まり、なんだって☆
最後にうどん入れてもおいしいんだよ～、って話を聞いて、
「それ、すごく食べたい！！」って思っちゃった☆



「たべる」って、人と人とのこころをつなぐような気がします。
「たべる」ときって、気持ちを解放しやすいのかもしれないね☆

７０人それぞれに、新しい出会いがあって、
新しいつながりがたくさん生まれたんだろうな。
こういう、出会いの積み重ねが、
きっと、その人の財産になっていく。
もちろん、わたしにとっても、ね。


きょうも、楽しい、１日でした☆☆☆