元町プリン by霧笛楼

プリン特集第３弾☆
霧笛楼の「元町プリン」です。

カラメルは別添で、
プリンは生地の上に生クリームがのっています。
生地はなめらかプリン系。
やわらかいです。とろんとした食感。

よく言えば「濃厚」なのだけど、
プリンの生地にも生クリームの割合が多そうで、
そのうえ、上にものっているので
脂が口に残るような感じがしなくもないかな...
ちょっと甘めです。
食べていていつも思うのですが、
バニラビーンズか底に沈んでます。

疲れたときにはもってこいのプリンかも。

カラメルはほろ苦くて、わたしの好きなカラメル☆
いつも半分位をかけて食べています。

プリン、と一口にいっても本当に様々です。
好きなプリンは？と聞かれたら、
「マーロウ」か「ふらのプリン」って言うかな～。
レストランのデザートのプリンもおいしいところはありますよね！

ファミレスとかの「プリンアラモード」も大好き☆
どこのプリン、という前に、プリン自体が好きなのかも☆