モンブランご来店の皆様、こんばんは。
今日は天気もいい日曜日でしたが、いかがお過ごしでしたでしょうか?
ヴィシア家では、ぱぴりおがしゅんけいを連れて図書館と買出しに行ってくれました。
ヴィシアは家でお留守番です。
お土産に、今川焼きを買ってきてくれました。
大好きなカスタードクリーム味。
今川焼きはあんこより、カスタードの方が好きなんです。ありがとう、ぱぴりお。
冷凍今川焼きって売っていますが、カスタード味はないんですよね。おいしかったです。
さて、今日はぱぴりお表参道探訪の旅・第2弾です。
表参道駅B2出口すぐそばにあるパティスリー(パン屋さん)「DONQ」のカヌレをご紹介します。
お店の全景はトップ画像をご覧ください。
お値段は1個¥157。カヌレは安いのが魅力ですよね。
カヌレというと皮がカリッと固いのが特徴ですが、こちらのは柔らかめ。ふにょ?って感じです。
でも、お味はとっても良かったですよ。
甘いカスタード風味と、焦げたカラメルの苦味が香り高くて絶妙。
先日の代官山「シェ・リュイ」のカヌレより、味はヴィシア的にはおいしいと思いました。
歯ざわり(皮の固さ)は「シェ・リュイ」の方が正統派でしたが。
もう一つ、ぱぴりおは名前を忘れてしまったそうですが、ナッツのぎっしり載ったペストリーも買ってきてくれたので、断面図ですがアップします。
ものすごいナッツの量です(^^;
キャラメルがけしてあって風味が抜群。
ヴィシアはキャラメル味も大好きなのです。
ただ、下はあまり甘くないペストリー(パン)ですので、お茶請けというにはちょっと中途半端な味わいかもしれません。ケーキとしての味わいを追求して、マドレーヌ生地とかの方がよかったかも。
しかしこうしてみると、毎日結構甘いもの食べてますよね~。
いいブログのネタにはなるんですが、しっかり脂肪にもなってるわけで・・・。
でもやめられませんね。きっと死ぬまでこうでしょうね(爆)。