皆さんこんにちは！
いつもブログをお読みいただきありがとうございます。
『長月の昼御膳』のご紹介をしました
ブリーズベイホテル、３F 京懐石贅房 花鳥の
「大皿料理食べ放題」が
９月１日より新メニューに変わります！
今回の目玉のお料理は
「戻り鰹叩き・松茸御飯」です！
今回も、いつもと変わらぬボリューム感！
大皿料理食べ放題をご紹介していきます♪
まずは一皿目の大皿は、
【お造り】戻り鰹叩き
その日仕入れた新鮮な戻り鰹の叩きです。
旬な食材は味の美味しさも去ることながら栄養価も高いのが
魅力です。身の締まった秋の鰹は絶品です♪
二皿目は、
【鉢 肴】若鳥利久焼 付合せ
胡麻をふんだんに使用した利休焼です。
香ばしさがお口いっぱいに広がります。味わい深い逸品です。
三皿目は、
【煮 物】豚角煮 ミニガンモ 南瓜 里芋 鰯つみれ 茄子色煮 オクラ
やわらかく煮たホクホクの里芋や南瓜、豚角煮も味が良く染みていてとても美味しいです。
様々な食材をこの一皿でお楽しみいただける、スタッフおすすめのお料理です。
四皿目は、
【揚 物】白身魚唐揚 茸甘酢あん
唐揚げにした白身魚に様々なキノコを使用した甘酢のあんをかけました♪
食べ応えのある満足な一品に仕上がっています。
お食事は
【食 事】松茸御飯 又は 白飯 香の物 赤出し 又は そば
秋の味覚の松茸御飯もおすすめですが、赤出し香の物とセットの白御飯、
さっぱり食べれるおそばの３種類からお選びいただけます。
最後に
【水菓子】盛り合せ
その日によって替わるデザートは何が出るのかお楽しみです♪
今回もボリューム満点の大皿料理食べ放題！
少人数のお集まりにも最適です。
２名様より二日前までご予約承ります。
食べ放題なので遠慮することなく、
家族、友達とワイワイ楽しくお召し上がりいただけます♪
横浜桜木町駅から徒歩3分の好立地にあるブリーズベイホテルは、
お食事もご宿泊も大満足いただけます！
皆様のお越しをお待ちしております。
●横浜ブリーズベイホテルのHPはこちら→http://www.breezbay.co.jp
●レストラン情報はこちら→ぐるなび-横浜ブリーズベイホテル
