11月のランチバイキングは
「懐かしい洋食味」
11月1日（火）〜30日（水）まで開催中です。
平日
大 人………￥2,500
小学生………￥1,600
幼 児………￥900
土日祝日
大 人………￥2,800
小学生………￥1,900
幼 児………￥900
日没の時間も早まり、秋の夜長に昔を懐かしんだり懐かしいという言葉が似合う季節。
美しい紅葉を眺めながら黄昏時に子供の頃を懐かしんだりしていませんか。
今月は懐かしい洋食がお腹を満たし五感を満足させてくれます。
ご家族で洋食やさんに通った頃を思い出しながら召し上がってください。
「懐かしい洋食味」を紹介して参りましょう。
毎月お料理のテーマと季節感たっぷりのカクテル。
今月のお味もぜひお楽しみください。
マグロの薄切り刺し風 カクテルソースで食して見て
チリソースとトマトケチャップがベースのピリッと辛いカクテルソースで
いただくマグロの味はまた格別です。ワインとも相性が良いですよ。
にしんのエスカベーシュ
にしんのからあげ酸味の効いたソースをマリネして絡ませてあります。
さっぱりと美味しくお魚のから揚げをいただけます。薄くスライスした版と一緒にどうぞ！
キューリのピクルスが入ったミートローフ冷製
きゅうりのピクルスとミートローフの見事なコラボレーションを
お口の中で感じてください。濃厚なお肉の味がピクルスでさっぱりといただけます。
昔ながらのコーンクリームポタージュ
懐かしい味のコーンクリームポタージュです。お子様からご年配の方までほっとする味です。
是非、お召し上がりください。
ライスグラタン、日本風『ドリヤ』
日本で生まれた料理、ドリヤは洋食の定番メニュー。この季節に温かいドリヤは嬉しいですね。
とても美味しそう。ホワイトソースの下にはケチャップで味付けした懐かしいご飯が隠れています。
これぞ、ザ洋食のイメージ。日本で生まれたお料理だったのには驚きました！
フレンチのドリヤはきゅうりのスープの意、全く違う料理。言葉って不思議ですね。
白身魚のムニエル、生姜味、ジィンジャーソース
白身魚のムニエルをさっぱりと生姜の効いた醤油ベースのソースで仕上げました。
生姜で身体もポカポカして温まります。醤油と生姜の組み合わせは日本人の味。白ワインとご一緒にどうぞ！
牛スジ肉ハヤシオムライス
ビーフの香り豊かなデミグラスソースを一緒にいただく豪華なオムライス。
卵の下からはバターライスが出てきます。ソースと絡めていただくと美味しい味が口の中一杯に広がります。
子供の頃、洋食がご馳走だった頃を思い出しますね。
若鶏のグリル、チーズ焼き、テリヤキソース
世界が認めた日本の味照り焼きソース。若鶏との相性は抜群です。
長ネギがさっぱりとアクセントになっています。
とろーりとしたチーズとテリヤキソースのコラボレーションをお楽しみください。
ポークのパン粉焼き、オーロラソース
濃厚さの中に酸味が溶け合い、美味しいオーロラソースが誕生しました。
豚肉の旨味とよく合います。懐かし洋食の味ですね。ワインにもオススメです。
洋食の味と云えばハンバーグステーキ
ジューシーに焼き上げたハンバーグステーキ。お肉の旨味がギュッと詰まっています。
キングオブ洋食ですね。美味しさもピカイチです！
柔らかく美味しく仕上がりました。美味しい！
人気のレギュラーメニューは
ローストビーフ
不動の人気メニューです。
噛んだ瞬間の柔らかさをぜひ味わってください♪
口の中で美味しさが広がります！
激辛！ハバネロスープ
ぜひ味わってほしいこの辛味。辛い物好きにはたまりません！
本当に激辛ですのでゆっくり飲んでくださいね。
ふわふわスクランブルエッグ
ふわふわの卵は食欲を引き立たせますね。
ちらし寿司
お肉やお魚料理のお口なおしにちょっとホッとするの日本人の味。
お腹が落ち着きます。小さなお子様からお年寄りまでお召し上がりいただけるお味になっております。
サラダバー
たくさんのお野菜は嬉しいですよね。
シェフのきまぐれパスタ（スパゲティー）
パスタの具材は日替わりです。ぜひお楽しみに！
フライドポテドと唐揚げ
人気メニューです！
小さなお子様からお年寄りまで大好きな味ですね。
その他に定番人気のカレー＆ライスやピザ、パンとバターもご用意しております！
スイーツ&フルーツもたくさん取り揃えています♪ バナナのホイップクリームのせは定番人気。
大人気！ハーゲンダッツ食べ放題！
美味しい食事の後は最高級のアイスクリームとデザートをどうぞ。
デザートやフルーツと一緒にお好みのアレンジでお召し上がりください。
※盛り付け等、変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。
レストランアルページュはホテル最上階の14Ｆにございます。
大きな窓から眺める移りゆくみなとみらいの姿は格別です。
ご家族、お友達、大切な方とご一緒にレストラン アルページュで美味しいひとときをお過ごしください。
●横浜ブリーズベイホテルのHPはこちら→http://www.breezbay.co.jp
●レストラン情報はこちら→ぐるなび-横浜ブリーズベイホテル