皆様こんにちは。
いつもブログをお読みいただきありがとうございます。
7月に突入しました!
夏休みのレジャーやイベントの予定をそろそろ決めたい時期ですね。
7月の横浜はスパークリングトワイライト(花火大会)など
イベントが盛りだくさん!
また当ホテル恒例の“ランチバイキングスタンプラリー”の
後半戦もスタートしました。
ご参加くださいませ。
今月のランチバイキングは6月29日(金)~8月2日(木)までです。
レストランアルページュ「 夏のグリル&エピス料理 」開催中!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/28/7014f23ff40a84854dfbdf11c96912ca.jpg)
今月も赤白ワインとフルーティな4種類のスペシャルカクテルと
一緒にお楽しみいただけます!
では今月のお料理をご紹介していきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/0a/295b2eaeb45b495bce8759561911a5fa.jpg)
スモークサーモンのディル風味サラダ仕立て
新鮮なスモークサーモンを使用。
ディルという香草を使った北ヨーロッパでは定番の味。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/c3/2328bde304f343e8c739a6511f124c10.jpg)
ボイルダコの香菜とコリアンダーシードで食
見た目にも鮮やかな一品。
コリアンダーがアクセントになりエキゾチックな風味がたまりません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/98/809e95213f0b3552f402706c0b4c771f.jpg)
ソーセージハムのボイルエッグ添え粒マスタードと共に
ボイルエッグとソーセージの組み合わせ。
相性抜群の粒マスタードソースをかけてどうぞ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/5f/20d7444889c7c410b268cb08dec659d2.jpg)
ずらーっと並ぶ料理の数々、どれから取ろうか迷ってしまいます。
どれもとっても美味しそう!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/4a/b22dec4b59c0bde80263126e1a3679f2.jpg)
オレガノの香り漂うトマト風味野菜スープ
トマトとオレガノは夏にピッタリ♪
食欲をそそるスープ、おすすめです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/60/33d92cc43034bc5fee7403ecd5feea0a.jpg)
とうもろこし入りサフラン香味リゾット
口当たりのいいリゾット。
トマトの酸味がアクセントです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/79/1253840b8b213ec19fd33a08d5f7970e.jpg)
ホタテ貝の身体に優しいウコンでのマリニエール
ホタテ貝をふんだんに使った贅沢な一品。
マリニエールとはフランス語で「漁師風」という意味。
白ワインとバターのソースが良く合います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/6b/4922f76785202a9dd356a3bb59339b4b.jpg)
白身魚のポワラージュ 柚子コショー風味ソース
濃厚なソースが白身魚と抜群に合います。
是非お召し上がりください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/c3/2bcb62d0bc60abda28c1695eb0c43274.jpg)
若鶏のグリル激辛、チキンレッドカレー
この時期にはピッタリなスパイシーなカレーソース♪
辛味が後を引くお料理です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/18/78412f3093971a2f4001464ee92def98.jpg)
ポークソティー、ニンニク入り香草焼き
ニンニク入りの香草をたっぷりと使い焼き上げました!
クセになる味わいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/0c/df562b925680331caa984c59cfe2baba.jpg)
バジルの香りでポテトグラタン
バジルとポテトでしっかりと!
ホクホクのポテトにバジルの香りがいいアクセント、間違いなし。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/64/07195f0d3ffebd6300cafe88357b64ce.jpg)
そして絶品!ローストビーフ!!
アルページュの大人気メニューの
柔らかくて風味豊かなローストビーフ。
まさに絶品です♪
さらに…
レギュラーメニューの ハバネロスープ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/8f/80a041d63188fbe21ee2e355a6806645.jpg)
本当に激辛です!
カップによそって、少しずつ飲んでみてください。
ピリッとする辛さがクセになります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/82/3ad1694669ab76096933bde11784641c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/a2/b4157de785f90ad183dec077588c9409.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/c7/cc56e78ca7dc60ea55014c503f279e31.jpg)
人気のピザやポテトサラダ、お子様も大好きな唐揚げやポテトフライなど
その他25種類の定番メニューがございます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/18/573149fac29068be3842f72c5e243233.jpg)
そして最後にデザート!!
〆のスイーツは外せません。様々なデザートをお試しください。
是非、ご家族、お友達、カップルなど皆様で
今年もブリーズベイホテルのレストランをどうぞお楽しみくださいませ。
●横浜ブリーズベイホテルのHPはこちら→http://www.breezbay.co.jp
●レストラン情報はこちら→ぐるなび-横浜ブリーズベイホテル