～ Ｆａｔｈｅｒ’ｓ Ｄａｙ ＧＩＦＴ ～
日頃の感謝の気持ちを込めて、お父様に癒しをプレゼントしませんか?! ブリーズベイスパでは、父の日チケットを販売しております。
☆タイ古式マッサージ40分 又は、タイ式フットマッサージ40分 （父の日特別コース） ￥4000
☆ペアコース タイ古式マッサージ40分 又は タイ式フットマッサージ40分／2名様 ￥8000
販売期間： ～6/17まで
使用期間：6/11～3ヶ月
ホテル5階、ブリーズベイスパにて販売中です。詳しくはお問い合わせください。
月～水16～22時、木～土14～22時、日・祝14～21時 045-253-5550
皆様こんにちは。いつもブログをお読みいただきありがとうございます。
GWも終了し、そろそろ「初夏」という言葉がぴったりの気候になってきましたね。
今月のランチバイキングは5月7日（月）～31日（木）までです。
「アルページュ風創作中国料理」本日より開催！
今月も赤白ワインに月替わりの4種類のスペシャルカクテルと
一緒にお楽しみいただけます！
では今月のお料理をご紹介していきます。
ボイルダコの大根おろしソースかけ
ボイルダコと大根おろしでさっぱりと食べられます。
盛付けも美しいですね。
シーフードの陳皮ソースマリネ
海の幸が豊富で、色合いも鮮やか。
食欲をそそりますね
蒸し鶏と枝豆、高菜の和え物
さっぱりとした蒸し鶏と枝豆の相性抜群の、クセになる一品です♪
そして女性やお子様にもうれしいフルーツ・デザート
その他にもケーキなど数々のデザートがあります。
その日によって出てくるデザートも違うので、楽しみですね。
季節のフルーツもたくさんあります！
そして絶品！ローストビーフ！！
このローストビーフはレギュラーメニューとして毎日お出ししております。
柔らかくてとても美味しく、自慢の大人気メニューです♪
そしてメインの温かいお料理はコチラ！！
ずらーっと並ぶ料理の数々、どれから取ろうか迷ってしまいますね。
迷ってください！そして、お腹一杯食べてください！
ワンタン入り玉子スープ
優しい味のスープにワンタンがいっぱい！
具だくさんですよ～！
棒餃子の甘酢あんかけ
甘酢の香りが食欲をそそります。
沢山食べられそうですね
肉団子の挽き肉入りミートソース 茄子とでみそ炒め
大きな肉団子と茄子の組み合わせ。
ジューシーでとてもおいしいです！
若鶏の唐揚げ、香味ソース添えアレンジ
やわらかい若鶏の唐揚げはお子様にもおすすめ！
香味ソースとの相性も抜群です。
ホタテ貝のチリソース煮
大きなホタテに、ピリッとからチリソース。
こちらも食欲をそそっておかわり必須の一品です
白身魚の老酒蒸し焼き、白菜のクリーム煮で食
白身魚としゃきしゃきの白菜の歯ごたえもおいしいです。
目でも楽しめちゃいますね
ポークの赤ワイン煮、椎茸と筍の醤油炒め煮添え
やわらかく似たポークに椎茸触感も楽しい一品です♪
さらに…
レギュラーメニューの「ハバネロスープ」！！
本当に激辛です！
カップによそって、少しずつ飲んでみてください。
ピリッとする辛さがクセになります。
ふわふわスクランブルエッグや、
和食も食べたい人にも嬉しいちらし寿司など、その他たくさんの定番メニューがございます。
是非、ご家族、お友達、カップルなど皆様で
今年もブリーズベイホテルのレストランをどうぞお楽しみくださいませ。
●横浜ブリーズベイホテルのHPはこちら→http://www.breezbay.co.jp
●レストラン情報はこちら→ぐるなび-横浜ブリーズベイホテル
皆様こんにちは。
いつもブログをお読みいただきありがとうございます！
美しい盛り付けで、目で楽しみ、お腹も満たしてくれる
ブリーズベイホテル 14F レストラン「アルページュ」のディナー。
その中でも
総料理長おすすめのディナーコース「ザ・仏蘭西」が
5月7日（月）から、“初夏”のメニューに変わりました
食材を贅沢にした大人の「ディナー」です。
季節の素材を使った、本格フレンチコースをお楽しみください。
秋の本格フレンチコース「ザ・仏蘭西ディナー」
新メニューを紹介していきます。
鮪のタルタルと富山産蛍烏賊 水母（くらげ）刺し、バジルソース
トマトとポテトのクリームポタージュ
メゴチの白身魚のムース詰めと
洋風天婦羅のエメラルドソース
牛フィレ肉のミニッツポワレ エスカルゴの日陰 旬温野菜添え
オリジナルデザート
“パッションガトー、グランデ、ジュレ“？”蓴菜（じゅんさい）”
カフェまたは紅茶、パンとバター
￥4,000でこの味とボリュームは本当にお得感いっぱいです。
季節感を盛り込んでユーモアたっぷりのザ・仏蘭西ディナー。
ぜひ、召し上がってみてください。
大きな窓から見える移り往くみなとみらいの姿は
お料理と会話を盛り上げてくれます。
ゆったりと会話を楽しみながら、美味しいディナーをお楽しみくださいませ。
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皆様、こんにちは。
いつもブログをお読みいただきありがとうございます。
今年のGWは最大で９連休という方もいらっしゃるようですね。
こちらブリーズベイホテルでも様々なイベントを企画しております。
横浜へお越しの際はぜひ、お立寄りくださいませ。
５月１日からの「皐月の昼御膳」をご紹介いたします。
1品ずつご紹介して参ります。
【先付前菜】 旬の食材より
旬の食材を取り入れた先付前菜です。
その日の旬の食材を使うので当日のお楽しみです！
旬の味覚をお楽しみください。
【お造り】初鰹タタキ
その日に仕入れた新鮮な鰹のタタキです。
この時期の鰹はとびきり美味しい♪
【鉢 肴】和風ローストビーフ 野菜 わさび
絶品のローストビーフ！
和風ソースとわさびでお肉の風味をお楽しみください。
柔らかいお肉が食欲をそそります。
【煮 物】 白魚 玉〆め 三つ葉・葱
ふんわり卵と、つるんとした喉を通る白魚の組み合わせ。
なんともやさしい味わいです。ぜひご賞味あれ。
【揚 物】富山産白エビかき揚げ 青味 抹茶塩
富山産の白エビをふんだんに使用したかき揚げは
口に入れた瞬間から香ばしさがひろがります♪
【蒸 物】かに茶わんむし
かにの旨味がたっぷり詰まった茶わんむしです。
そのほかにも、
【食 事】 御飯 赤出し 香の物
【デザート】 本日のデザートまたは甘味
が出てきます。
デザートはその日によって色々変わるので、
何が出てくるかお楽しみにしていてください♪
落ち着いた和室の空間で、美味しい和の創作料理をお楽しみくださいませ。
みな様のお越しを楽しみにお待ちしております。
『 京懐石贅房 花鳥 』では
他にも
すき焼き・牛しゃぶメニューなどもございます。
是非、ご利用くださいませ。
夜には14Fレストランアルページュにて懐石ディナーもお楽しみいただけます。
※懐石ディナーは2日前までの完全予約制となっております。
さらに詳しい情報、ご予約はこちらからどうぞ。
●横浜ブリーズベイホテルの公式HPはこちら→http://www.breezbay.co.jp
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皆さんこんにちは！
いつもブログをお読みいただきありがとうございます。
ブリーズベイホテル３F花鳥の「大皿料理食べ放題」が
5月から新メニューに変わります！
今回はなんと
「初鰹タタキ」が登場です！
今回も、いつもと変わらぬボリューム感！
大皿料理食べ放題をご紹介していきます♪
まずは一皿目の大皿は、
【お造り】初鰹タタキ
その日仕入れた新鮮な初鰹のタタキです。
旬な食材は味の美味しさも去ることながら栄養価も高いのが
魅力です。
二皿目は、
【鉢 肴】鰆白正油焼 付合せ はじかみ
甘く上品な味わいの鰆の白醤油焼です。
味わい深い逸品です。
三皿目は、
【煮 物】冬瓜・若鳥柔か煮 椎茸高野・竹の子 大和芋厚揚・青味
やわらかく煮た冬瓜・鳥は味が良く染みていてとても美味しいです。
柔らかい旬の竹の子や大和芋の厚揚も味わい深い逸品です。
四皿目は、
【揚 物】富山産白エビかき揚げ 青味 抹茶塩
富山産の白エビをふんだんに使用したかき揚げは
口に入れた瞬間から香ばしさがひろがります♪
お食事は
【食 事】そば 又は 白飯 赤出し 香の物
さっぱり食べれるおそばや、炊き立てのごはんか
お好みで選べるのは嬉しいですね♪
最後に
【水菓子】盛り合せ
その日によって替わるデザートは何が出るのかお楽しみです♪
今回もボリューム満点の大皿料理食べ放題！
少人数のお集まりにも最適です。
２名様より二日前までご予約承ります。
食べ放題なので遠慮することなく、
家族、友達とワイワイ楽しくお召し上がりいただけます♪
横浜桜木町駅から徒歩3分の好立地にあるブリーズベイホテルは、
お食事もご宿泊も大満足いただけます！
皆様のお越しをお待ちしております。
●横浜ブリーズベイホテルのHPはこちら→http://www.breezbay.co.jp
●レストラン情報はこちら→ぐるなび-横浜ブリーズベイホテル
