5月のランチバイキングは
創作フレンチ
5月6日（金）～31日（火）まで開催中です。
平日
大 人………￥2,500
小学生………￥1,600
幼 児………￥900
土日祝日
大 人………￥2,800
小学生………￥1,900
幼 児………￥900
新緑の美しい季節になりました。今月は２４節気では立夏を迎え、
天気予報では晴れ間の少ない暑い５月と言われています。
皐月晴れと何日間、出会えるのでしょうか。
気持ちはいつも皐月晴れでありたいものすね。
まずは、お腹を満たしましょう！
創作フレンチのメニューをご紹介して参りましょう。
毎月お料理のテーマと季節感たっぷりのカクテル。
今月のお味もぜひお楽しみください。
鮪のハーブマリネ、サッパリ美味
ハーブの爽やかな風味が鮪の旨味とよく合います。
田舎風パテ、カンパーニュ ココット焼き冷製
パテをココット型で一度焼いています。濃厚な味が引き立ちます。
フランスパンツナサンド、チーズを添えて
シンプルなバケットにツナを挟んでいます。チーズと一緒にどうぞ。
パリのカフェの味ですね。
スモークサーモンサラダ仕立て、ポテトカナッペで食
カナッペといえばクラッカーやパンの上に具材を載せていただきますが
今回はポテトのカナッペです。スモークサーモンと良く合います。
ワインも進みますね。
クリーミーなポタージュ、ガルビュー（ミックス野菜）
いろんな野菜をミックスしたポタージュです。
まろやかな味に仕上がっています。美味しい一品です。
パルメザンチーズスフレ
香り豊かなパルメザンチーズをふわふわのスフレにしてみました。
一瞬にしてとろけてしまいます。幸せの味です。ぜひ、この美味しさを味わってください。
魚介、シーフードグラタン
見るからに美味しそうですね。シーフードの味が引き立ちます。
ぜひ召し上がってください！
白身魚の香草、白ワイン蒸し焼き
美味しい！白ワインの風味が豊かに香草と良く合います。
お肉もいいですけど、お魚も！フランス料理のコースに出てくるお魚料理の味。
バイキングで美味しくいただけるのも嬉しい味。
若鶏のトマト味プロヴァンス風にて
トマトと若鶏が良く合います。美味しい。色合いもとても美しくて食欲をそそる一品ですね。
ポークロティ、黒オリーブタプナード添え
わーすごい！黒いソースですね。マスタード？いえいえ黒オリーブです。
黒オリーブの香りが口のなかいっぱいに広がる一品です。
お肉と良く合います。ワインと良く合いますね。
バジルの香りと共に梅シソ風味リゾット
赤いパプリカの色がアクセントに。
濃厚すぎず、食べやすい味に仕上がりました。
いつものメニューは
ローストビーフ
不動の人気メニューです。
噛んだ瞬間の柔らかさをぜひ味わってください♪
口の中で美味しさが広がります！
激辛！ハバネロスープ
ぜひ味わってほしいこの辛味。辛い物好きにはたまりません！
本当に激辛ですのでゆっくり飲んでくださいね。
ふわふわスクランブルエッグ
ふわふわの卵は食欲を引き立たせますね。
ちらし寿司
お肉やお魚料理のお口なおしにちょっとホッとするの日本人の味。
お腹が落ち着きます。小さなお子様からお年寄りまでお召し上がりいただけるお味になっております。
サラダバー
たくさんのお野菜は嬉しいですよね。
シェフのきまぐれパスタ（スパゲティー）
パスタの具材は日替わりです。ぜひお楽しみに！
フライドポテドと唐揚げ
忘れちゃいけない人気メニューです！
小さなお子様からお年寄りまで大好きな味ですね。
その他に定番人気のカレー＆ライスやピザ、パンとバターもご用意しております！
スイーツ&フルーツもたくさん取り揃えています♪ スイカが嬉しいですね！
大人気！ハーゲンダッツ食べ放題！
美味しいい食餌の後は最高級のアイスクリームとデザートをどうぞ。
デーザートやフルーツと一緒にお好みのアレンジでお召し上がりください。
※盛り付け等、変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。
レストランアルページュはホテル最上階の14Ｆにございます。
大きな窓から眺める移りゆくみなとみらいの姿は格別です。
ご家族、お友達、大切な方とご一緒にレストラン アルページュで美味しいひとときをお過ごしください。
●横浜ブリーズベイホテルのHPはこちら→http://www.breezbay.co.jp
●レストラン情報はこちら→ぐるなび-横浜ブリーズベイホテル