ブリーズベイホテル スタッフブログ

横浜桜木町のブリーズベイホテルから、いろいろな情報をお届けいたします。

プロヴァンス気分を味わいませんか?

2007年03月28日 | レストラン
ここ数日は本当に暖かい日が続きますね。特に今日の横浜は朝から「ちょっと暑い…」と思うくらいです。でも天気が良くて暖かい日はそれだけで気分いいですよね~。桜もきっと咲くスピードをあげちゃうんじゃないでしょうか。本当に春って本当にいいですよね~…zzz…いけない!気分よすぎて寝ちゃいました(小芝居)!
ところでブリーズベイホテル「レストラン アルページュ」のランチバイキング内容は、昨日から「陽春のプロヴァンス料理」に変わりました。仏蘭西料理は総料理長の得意中の得意料理です!皆様には絶対ご満足いただける品々ばかり並びますよ(いやいつもですがね)!
ほんわりとした春の心地よさにぴったりのランチです。ぜひ皆様、陽春のプロヴァンスを味わいにいらしてください♪

●ホテルの詳しい情報はこちら→http://www.breezbay.co.jp/

美味しい打ち上げ

2007年03月27日 | ケーキショップ
今回は内輪ネタでごめんなさい!昨日はブリーズベイホテルの「ペストリー」と「外販」と呼ばれる部署の打ち上げを行いました。「ペストリー」はケーキや焼き菓子を作ってくれる部署で、「外販」というのはそのケーキや焼き菓子等を百貨店で販売している部署です。ブログにもよく登場するチーズスフレや新作ケーキを、可愛い制服を着た可愛い女の子達が販売してくれています(写真はまだ女の子達が集まる前ですが)。
お料理はホテルの和食板長が、みんなの功績を讃え腕をふるってくれました!どれもこれも素晴らしいものばかり!ホントに内輪でいただいちゃっていいの?ってカンジでした。でもそれだけこの部署はここ数ヶ月ずっと頑張っていたんです。昨年のクリスマスから年始のお年始、バレンタインデー、ひなまつりケーキ、ホワイトデー…毎日毎日夜遅くまで頑張ってくれていました。
この打ち上げを機に「もっと美味しいスイーツをたくさん作って、お客様にもっともっと喜んでいただけるよう頑張るぞ!」と、酔っぱらってハイテンションになりながら、心に誓い合うスタッフなのでした~!

BREEZBAYSPAリニューアルオープン!

2007年03月26日 | ブリーズベイスパ
おまたせいたしました!ブリーズベイスパがリニューアルして3月24日オープンいたしました!
リニューアルオープン最初のサービスとしまして「3/24~4/10限定 春休み特別営業時間(14:00~26:00※受付は23:00まで)」実施中です。
観光や出張で疲れてホテルに帰って来た時、残業が続いてボロボロになった会社帰りなんて、かなりオススメです!この時期のみ遅くまで営業しておりますので、ぜひお立ち寄りください。しかも今だけ本場タイ人のセラピストが限定来日!本格的なタイ古式セラピーをご体験いただけます。
※4/10からは通常営業12:00~23:00(受付22:00)とさせていただきます。

●BREEZBAYSPAの詳しい情報はこちら→http://www.spaorchid.jp
●ホテルの詳しい情報はこちら→http://www.breezbay.co.jp/

しんみり派?はっちゃけ派?

2007年03月20日 | 宴会
今日は明日が祝日のせいか、様々な形でご宴席をいただいております。どんなご宴席かと申しますと、すべて「○○さんを送る会」「○○さん壮行会」「○○卒業会」など、お別れの会ばかりでした。たしかに三月も後半に差し掛かり、三月いっぱいで卒業や移動になる方多いですよね。お酒も入り楽しい会になる時もあれば、別れが辛くて悲しい会になる時も。もしかしたら「おつきあいで出席してるからどうでもいいや~」なんて会の方もいらっしゃるかもしれませんね。どんな会にしても、重要なお別れ会にブリーズベイホテルを選んでくださって本当に光栄です。数年後「あのホテルで送別会してもらったな~」なんて、思い出のひとつの場面として思い起こしていただけたらと思います。
みなさんはどんな「お別れの会」開かれてますか?

●歓送迎会の情報はこちら→http://breezbay.co.jp/banquet/2007.kansougei.html
●ホテルの詳しい情報はこちら→http://www.breezbay.co.jp/

BREEZBAY SPAリニューアルに付きお休みです。

2007年03月16日 | ブリーズベイスパ
ブリーズベイホテル5Fの「BREEZBAY SPA」は、本日よりリニューアルに付きしばらくお休みさせていただきます。
いつも使ってくださってる皆様や、使ってみたいな~とお考えの皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、今まで以上に皆様に心も身体もリラックスしていただけるよう、パワーアップして生まれ変わります!
リニューアルオープンは3月末を予定しています。詳しく決まり次第またご報告させていただきますので、それまでどうかお待ちください。よろしくお願いいたします。

チーズスフレが当たる!かも!

2007年03月09日 | ケーキショップ
やばい~!最近毎日スイーツネタばかりです!これは個人的な趣味に走ってる…?かもしれませんがお許しください!だって甘いものってそれだけで幸せじゃないですか~!私の場合、幸せ探し続けていると甘いものにたどり着くのでしょうか???
まあ私の幸せは置いといて、皆様が幸せになれるかもしれない情報をご提供!今年からOPENした「主婦をすてきに休もう~大人の女性のための自分らしいオフタイムを提案するサイト」という、かなり惹かれるサブタイトルがついた「ぱるぽっと」というサイトで、当ホテル人気NO1「チーズスフレ」をプレゼントとしてご提供させていただいております。
それにしても今時の主婦の方って本当に素敵ですよね。お子様連れじゃなかったら絶対独身OLにしか見えない方、年齢関わらず多趣味でお友達がたくさんいる方、プロ顔負けの料理やインテリアの達人などなど…本当にパワフルでフットワークが軽く、楽しい人生送ってらっしゃる方、たくさんいらっしゃいますよね。家事や育児以外の主婦…そんな方達のためのサイトです。楽しいネタ満載なので、ぜひご覧になってみてください。そしてチーズスフレのプレゼントにご応募ください!
締め切りは3月13日です!急いでアクセス&ご応募を!!!!

●「ぱるぽっと」のサイトはこちら→http://www.palpot.jp/(プレゼントをクリック!)
●ホテルの詳しい情報はこちら→http://www.breezbay.co.jp/

ひなまつり親子向けイベント開催

2007年03月03日 | ホテル情報
今日は「ブリーズベイホテルからひな祭りプレゼント!」と題した、親子向けセミナーを開催しました。
正直参加人数がちょっと寂しかったのですが、逆に参加してくださった方達には、各講師の方々とじっくり取り組めて満足していただいたご様子でした。
1時間目の「ハッピーゲーム」では、着ぐるみのわんちゃんが登場してペアになって体操したり、ボールで遊んだり、ビンゴをしたり。笑いの絶えない一時間となりました。人数が少なかったのが幸いして、みなさんたくさんのプレゼントをお持ち帰りいただきました。
2時間目の「カラーで遊ぼう!!虹色のプチバッグをつくろう!」では、いろいろな色の毛糸の原毛を混ぜて球体にし、プチバックに貼付けていきました。色の面白さと原毛のフワフワとした感触、バッグをデザインする楽しさに、お子様はもちろん、お母様方も楽しんでらっしゃいました。
3時間目は「もって生まれた特性を知ろう!0学運命分析」です。お子様の持って生まれた特性を知る事により、長所を伸ばす事が出来ます。みなさん「えっ!本当はそうなの?」というところと「ああ~やっぱり」ということでした。
4時間目は「初めての英会話!キッズイングリッシュ」です。イケメン外国人教師と大根の着ぐるみの先生達と一緒に、歌を歌ったり絵本を読んだりカードを使って英語の勉強をしました。参加してくださった就学前の小さい女の子も「フィッシュ!」とか「カー!」とか喜んでいただけました。
5時間目は「憧れのお花屋さん♪フラワーアレンジメント」です。どのセミナーも参加費¥300なのですが、このフラワーアレンジメントは¥1,500のセットを用意していますので、かなりお得なのがお分かりですよね?写真にあるような春らしい可愛いアレンジができました。
「ブリーズベイホテルからひな祭りプレゼント!」は、明日も開催します。ぜひ皆様のご参加お待ちしております!

ホームページリニューアルしました~!

2007年03月02日 | ホテル情報
先にホームページを見てくださった方いらっしゃいますかね~?実は今週からデザインを一新!リニューアルしたんですよ~!
ピンク色を主体とした、女性らしい素敵なページに仕上がりました!担当してくださった田之上さんには、本当に一から十までいろいろと相談に乗っていただき、ネット素人の私には大変助かりました。
ホームページのデザインや更新頻度で、そのホテルのイメージって変わりますよね。素敵なホームページを開設しているショップや会社は、やっぱり単純に素敵なんだろうなって思うし、更新頻度が高いホームページのショップや会社には躍動感を感じます。ブリーズベイホテルのホームページを見てくださった方々にも、そう思っていただけるよう頑張って行かなければ!!!!!
これからもどうぞよろしくお願いいたします!

●ホテルの詳しい情報はこちら→http://www.breezbay.co.jp/

ヘルシー野菜たっぷりの春

2007年03月01日 | レストラン
今日も横浜はいいお天気です。春眠暁を覚えず…最近は朝起きるのが辛いです。
そして今日も春ネタです!ブリーズベイホテルのメインダイニング「レストラン アルページュ」のランチバイキングは、今週から「春野菜ヘルシーランチ」を開催しております。気になるメニューは、菜の花のソフトサラミ巻き、マグロのうど添えカルパッチョ、ボイルタコとセロリのマリネ和え、春キャベツたっぷりミネストローネ風スープ、旬を食すひめたけ添え冷製カペーリニ(写真)、揚げ焼売ニラ二種甘酢あん掛け、サーモンのワイン蒸しワラビ入りソース、ミニハンバーグステーキアスパラガス添えプリンセス、らっきょうと穂じそ風味ゆかりピラフ、ポークソティのグリンピース焼き、冬瓜入り激辛ハバネロスープ、明日葉パエリアなどなど…美味しい旬の春野菜をた~っぷり使ったお料理をご用意いたしました。
春、野菜、おいしい料理…どれもこれも女性の心をくすぐりますね。もちろん男性にもおススメです!メタボリックを心配している方、たまには野菜をたっぷりとれるヘルシーなランチはいかがですか?

●ホテルの詳しい情報はこちら→http://www.breezbay.co.jp/