秋深しスイーツ登場！

暦の上ではもう冬ですが、やっぱり今は秋ですよね～。通勤の道端にもプラタナスの大きな葉がガサガサと落ち、とてもロマンチックな季節です♪
そんな秋まっただ中にぴったりな新作スイーツが出来上がりました。


まずは「焼きさつま芋で林檎」。
林檎のババロアとさつま芋のクリームをカラメルのスポンジケーキでサンドしました。
上にはさつま芋の甘露煮に、秋らしい色づいた紅葉をあしらいました。


こちらは「紅茶のショートケーキ」です。
香り高いアールグレイをふんだんに使用した
大人っぽいスイーツです。

　
これらのスイーツを開発した女性パティシエです。
今回がデビュー作品！気合いの入り方が違います！

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