美味しい仙台

先週、お客様訪問、東北オフィスメンバーとの打ち合わせで仙台出張。いつもながら、Off時間無しの弾丸出張ですが、お口だけは豊かでしたのでその記録を。

＜新幹線の車窓から＞

前夜の雨があがり、車窓からのみちのく路は空気が澄んで透明感に溢れていました。大きな虹の一部ができていました。

仙台の街は、銀杏の紅葉が最終ステージ。秋の青空とのコントラストが美しい。

お客様訪問後に取った昼食。久しぶりの盛岡冷麺でした。焼肉丼もうまい。

夜はお客様とセリ鍋。写真は無しです。

＜かき揚げそば　＠そばの神田＞

前夜に食べ過ぎたので、翌日のお昼は軽く立ち食いソバ。仙台の同僚が連れて行ってくれたのは、仙台の名店という「そばの神田」。だし汁は東京より薄味で、細めの茹で上げ麺がしっかりなじんでとってもお上品な美味。かき揚げもさらっとあがっていて、ベタツキ感ゼロ。お店の人には元気なおばさん揃いで、てきぱき対応が小気味よく、注文を歌う声のリズム感が、食事を引き立てます。

　

夜は、仙台の同僚と駅近の海鮮居酒屋、花祭り。東北の地酒と一緒に食する刺身は最高。写真にないですが、石巻直送の生ガキが新鮮で、うっとり。

仙台出張は美味しい。

2022年11月24－25日