こんばんは
今日は特に書くこともないが、一つだけ
愛媛県のミカン農家に嫁いでいる姪からミカンが実家に送られて来た
早速家内が取りに行って、ミカンやサツマイモにジャガイモ色々NA野菜と一緒にもらって来た
ミカン農家のミカンは見かけは悪いが、味は最高にうまい
甘みも酸味も凝縮していて濃い
スーパーなどで売っているミカンとは比べ物にならない
テレビでミカンを一日3個食べると生活習慣病のリスクが随分減ると言っていた
ミカンの色はβクリプトキサンチンとか言っていた
冬の間にこれをしっかり取っておくと3ヶ月ぐらいは体に残っているということで冬だけのことではないらしい
特に温州みかんにはこれが多く含まれている
βクリプトキサンチンの効果は
1、糖尿病の進行を抑制する
2、免疫力を高める
3、美肌効果
4、ガンの予防
5、ダイエット効果
6、骨粗鬆症の予防
7、肝臓の機能改善
8、歯周病の予防
9、関節の痛みを和らげる
10、難聴を予防する
いいことだらけではないですか・・・
よ〜し、じゃんじゃん食べるぞ・・・