今日は町内の親睦を深める初めての「餅つき会」。あいにくの天気の下、役員さんたちが早くから集まって準備してくださってました。
その気持ちが通じてか予想を大きく上回る人出… あまりにも沢山の人たちが参加してくださったので役員さんがたも驚かれていたようです。よかったですね。
小さな子どもから若いお父さんお母さん、お爺さんお婆さんまでワイワイガヤガヤいい雰囲気ですから、その場に居るだけでウキウキしますわ。
餅つきは呼吸が大事、息が合ったリズミカルな動きが餅を粘らせ美味しくしてくれます。
ご近所同士が仲良く出来るのっていいですよね。
このような機会を作ってくださったかたがたに感謝しながら、久しぶりの昼飲みビールでちょいとよい気分の午後でしたのであります。
追伸・・・抽選会でお米が当たりました。ありがたく頂戴いたします。
カップうどん「どん兵衛」をレンジでチンすると生麺の味わいに！・・・と聞いたので早速実践してみました。
レンジで３分加熱するだけのお手軽さはいいですね。
器が熱くてモタモタしているうちに麺に汁が染み込んで色が濃くなってしまいましたが、確かに食感が変わっていい歯応え。普通にお湯を注いで食べるよりも美味しいような気がしますわ。今度からこの方法を定番にしようかな。
ん？でも待てよ、もしかして鍋で茹でたらもっと美味しくなりそうな予感・・・ さらにちゃんと出汁を取って自前でスープを作ればより一層・・・
美味しさを求めるこころは止まるところを知らず、次から次へとアイデアが出てきますよ。
っていうか、そこまでするなら「どん兵衛」じゃなくてもいいじゃん！ (；一_一) 冷静になれば・・・
やはりカップ麺は手軽さがいいんですよねぇ。いやはや本来の長所を見失うところでした。
でも時間があるときは試してみるのもよさそうです。
先日の新聞広告、全段ぶち抜きで運送屋さんの主張が述べられておりました。
信書は普通の運送屋さんが運ぶことが出来ないとされていることへの意見広告ですね。
ところで信書ってナニよ？というかたはこちらをご覧くださいませ。http://www.soumu.go.jp/soutsu/okinawa/sinsiyo/shinsyo_top.html
とても分かり難いです。
たとえば「納品書」や「請求書」は信書なので運送屋さんは運べません。が、梱包した商品の中に「納品書」や「請求書」を入れた場合は運送屋さんが運べます。ならば「封筒」という形の商品に「納品書」を入れて運送屋さんに頼んだらどうなるのでしょう？
どちらにも言い分があると思いますので、冷静に話し合って解決してほしいですな。
運送屋さんは不在再配送の大問題を解決するほうが先のような気がしますけども、とにかくいいサービスのために頑張ってくださいませ。
今期の新酒 初もの、「〆張鶴しぼりたて」が予定よりもちょっと早く到着いたしました。まことに勝手ながら、このお酒だけは全量予約制にさせていただいておりますので、早速お名前と照らし合わせて仕分け作業をば。
そして味の確認も。
酒粕を見れば酒が分かると申しますが、先に頂戴した酒粕から想像しておりました通り昨年とは違った風味を感じますねぇ。
次回の入荷予定日は１２月５日、ご予約締切日は１１月１８日です。お歳暮にちょうどいいころですね。
皆さまどうぞご検討のほどよろしくお願い申し上げます。
詳しくはこちらをご覧くださいませ。http://maitasake.com/siboritate2015.html
玄関前の鴫立沢（しぎたつざわ）、オレンジ色になったと思ったらすでにヨレヨレして… 残念ながら紅葉を楽しめないうちに葉を落としそうですわ。気温の関係でしょうかね。
植物にも都合があるでしょうから無理は言えませんな。これはこれで美しいと感じますし。
さてと、仕事しまーす。
本日は忘年会のお誘いをいただいていたのですがよんどころない事情で出席できず・・・(ToT)
腕のいい板前さんの美味しいお料理を存分に堪能できる宴ですからね、非常に残念ですわ。
おまけにこういう酒や
こういう酒も一緒に楽しめる好機だったのに・・・
寒い夜、今ごろお店の中に漂っているであろう炊きものや焼きものの香りを想像しただけで腹が鳴りますねぇ。
本当に鳴ってます。
秋の火災予防運動実施期間中です。
ということで防火広報活動へと。
こんなことをしている私自身、いつなんどき火元になるか分かりませんので気をつけねばと常々思っております。
参考までに新潟市の直近のデータをこちらに。↓
https://www.city.niigata.lg.jp/smph/kurashi/bohan/shobo/oshirase/tokeiinfo/kasaikensu.html
出火原因のトップは自助努力ではどうしようもありませんが、楽しい毎日を送るために、どうぞ皆さま火の元にはくれぐれもご注意くださいませ。
雨の日曜日、午前中は消防団の仕事で近隣自治会主催の防災関連の催しへ。
大したことはしなかったのですが、お礼にアルファ米をもらって帰ってきました。お湯を注ぐだけで食べられる即席ごはんです。すでに食べられる状態になっておりましたので昼食にしたりして・・・ これがまた美味しいんですよ。非常食として備えておきたいですな。
用事を足し足し呑気な午後。外は雨がやむ気配もなく、昔から晴耕雨読と申しますし 水を飲みながら読書でも。
２１：００からは「下町ロケット」を観なければいけませんので切りのいいところまでにします。１ページくらいかな・・・
では、本日も日本酒で乾杯。
限定酒や記念酒などが出て来て日本酒の世界は賑わいを見せております。これから春先までなにかと話題が多くなるでしょう。
このところ夜になると、もうすぐ来る「新酒しぼりたて」の今期の出来がどんなものか気になってしょうがないのですよ。
そんな気持ちを抑えつつ本日はこれより晩酌とさせていただきます。
ではまた明日。
よくある配達の途中での光景です。
ウチからけっこう離れたところですが、落ち着いてて好きな場所です。
地獄と極楽を隔てるストリート、新潟市内のかたはご存じでしょうけど補足までに↓
http://sankei.jp.msn.com/region/news/120220/ngt12022016570001-n1.htm
油を売ってないで仕事に向かいますわ。
通り過ぎざまにもう一枚だけ。
帰宅するや、お付き合いしている業者さんの些細な手違いがありまして残尿・・・ じゃなくて残業することと相成りまして。
私もしょっちゅうヘマをやらかしますのでお互い様ですわ。それよりも誠意のある対応をしてくださったのでなんとか間に合いそうで助かりました。
そんなワケでちょいと休憩がてらブログの更新をば。では本日はこれにて失礼を。
先日の新聞より。
すばらしい・・・
この短い文で十分に伝わりますねぇ。 見習います。
さらに、
こちらもまた、希望に満ちた心情がググッと来ますわ。
とーちゃん、我が子が成人するまで健康でいてくださいな。いやいや、その後もずーっと。
お酒は楽しく適量を飲むことで体にとてもやさしく作用してくれます。美味しくってついつい飲み過ぎるってこともあると思いますが、「もう一杯飲みたいな…」というところでやめて、翌日の楽しみにしませんか？（実は私自身に言い聞かせているのですけども。）
新潟市内を車で走っていても、遠くの山の頂が白くなっているのを確認できるようになりました。
ますますお酒がおいしくなる季節ですね。
とにもかくにも まずは日本酒で乾杯！
追伸・・・ 宮尾酒造さんから酒粕をちょうだいしました。今期の初ものです。
ってことは、新酒が搾られたワケですな。
ワクワクしますねぇ。今しばらくお待ちくださいませ。
昨日のブログ更新時にいささか不具合が生じまして、何が原因かは分かりませんが妙に手間取ってしまいました。もともとおかしな文体ですのでどなたも気付かなかったと思いますが、実は結びのひと言が消えてしまったのですよ。きっと私に問題があるのでしょう。尻切れの座りが悪い流れのまま終わってしまい申しわけありませんでした。
では気を取り直しまして。
早朝の濡れた道路。
アートですな。
気温が低いのは勘弁してほしいところですが、鮮やかな光景を拝めるのはそのお陰もあるわけですから不平不満はいけませんわねぇ。
網戸の水滴も やはりアートです。
自然に出来た模様や配置には何とも言えない魅力があります。
水の玉が網の目に乗っかったまま落ちないように見える様を面白いと思うのは、私だけですかね？
水って知れば知るほど疑問が湧いてきますわ。それを調べるのがまた楽しいんですよ。
ではでは、理屈っぽい話にならないうちに今日はこのへんで失礼を。
配達の帰り道です。
このような写真ばかり載せていると、当地をよくご存じない人は相当なカントリーだと思われることでしょうね。あながち間違いとは言えませんけども、住宅地と豊かな農村部が融合している素晴らしい環境だとご理解ください。 中学校の近くには住宅地に囲まれて市役所の出張所もありますし、事業所もあります。そのあたりは絵的に難しいので画像でご紹介することは少ないですけどね。
今日はその市役所出張所の前で こっちを見ながら走っているキジに逢いました。 都会でしょ？ キジは足が凄まじく速いですから画像には納められませんでしたわ。祭日で人通りが少ないのをいいことに走り回っていたのでしょう。
代わりといってはなんですが、我が家の近くに居る呑気な大将にまたもや登場願いました。羽をなびかせてカッコつけてましたので それなりに写してあげようと私なりに努力したりして。
明日は「文化の日」、そして山梨ヌーボーの解禁日です。
当店はいつもの如く祭日用の時間帯で営業いたします。（AM８：００～PM６：００）
１１月３日発売
丸藤葡萄酒
ルバイヤート 2015 新酒
マスカットベーリーA 〈赤〉 720ml 1,404円（税込）
甲州 辛口 〈白〉 720ml 1,404円（税込）
気温が低くなってきましたので冷蔵庫に入れなくても冷えた状態で味わえますね。
〈赤〉は室温くらいがちょうどよさそうです。
ぜひ今年の出来をお確かめ下さい。
炊いているときの蒸気の香りでわかりますねぇ、新米は。(^。^)♪
毎日おいしいごはんが食べられるってのは、本当に幸せなことですわ。
今日もまた実感しました。
新潟の強みですね。
