マイタのブログ

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佐賀のかすてら

2006年08月08日 | 食・レシピ

佐賀の知人からいただきました。「切らずかすてら」の名の通り、袋の中にはちゃんと切ってあるカステラが並んでます。食べる人が切らなくてもいいのは便利なもんだな。早速3時のおやつに抹茶かすてらを一つ…ウ~ン、美味でございますぅ~。日常はご飯と味噌汁と納豆のみの我が家ですが、有り難いことにいろんなご縁でいろんな食べ物を頂戴するのでうちの子供らは舌が肥えてきました。贅沢させる気はサラサラありませんが、子供のうちに色々なものを食べると味覚の発達にとてもよい効果があると言われてます。原材料が何なのかを言い当てる能力なんて必要ありませんが、表示に頼ることなく、食べて良い物かどうかを五感で判断できる感性を身につけて欲しいと切望してます。

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地産地消って,どの範囲をいうのだろう。「地区内... (いかのあし)
2006-08-09 11:40:20
地産地消って,どの範囲をいうのだろう。「地区内・外」「県内・外」「国内・外」?佐賀からあっという間にご馳走が届く時代です。梱包保存技術も上がっています。私の答えは,地を「仲間」にして考えてます。
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