職業柄、本日取り上げねばならないテーマがあるような・・・ それにしても気のせいか今年は静かなようですが。
銀杏の葉を使った手書きのラベルは、以前 樽で仕入れて量り売りしていたころに使っていた手法ですが、久しぶりに遊びごころでぶら下げてみました。参考までに申しますと、これだけだと表示義務違反です。
話題性では少々引けを取りますが、国産でもワインの新酒は出ております。やはりスッキリしたタイプのものが・・・
山梨・勝沼より、丸藤葡萄酒の2012新酒。
おとなりの南区の特産洋梨・ル レクチェを生ハムで巻いて この軽やかな白ワインを合わせてみてただきたいですねぇ。昨年体験済みなので自信ありますわ。その相性の良さたるや、思わず声を上げるほどに。
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そうそう、ここらで鬼が笑う話しをひとつ。
う~ん、 かなり… かなりですな。 (ーー;)
そうと知りながら決断した理由が知りたいですわ。[E:eye]