本日3月10日は「さどの日」。それにちなんでこのような企画があるのですよ。http://sadokaoshirase.blogspot.jp/2016/01/2016.html
さて、私が佐渡と言えば「金鶴」に直結するのが決まりごと。実は今週末の「酒の陣」におきまして、金鶴のブースでささやかなサプライズが・・・ おっと、これ以上言ったらマズそうですのでやめておきます。
「これ池田杜氏ですよね?」
酒屋仲間のT原くんが教えてくれました。金鶴の造りの親方・マサルさん(池田杜氏)が先日の新聞に… いやぁ気付きませんでしたわ。
カキまつりでカキを焼いてます。
漁協の人だと思われそうなくらい絵的に融け込んでます。
しかしこれは新たな仕込み技術の練習かも知れません。名付けて「秘伝・カキ返し」 とか。
「酒の陣」と言ったらもうひとつ、
今年はこの二蔵のブースが隣り合わせになります。
個人的に楽しみでもあるのですよ。ウヒヒヒヒ・・・(^^)
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