大安の月曜日、いい週明けです。
先日もお伝えしましたが、この季節を迎え いい塩梅に熟してより美味しくなったお酒を「秋上がり」と呼びます。と言っておきながら何の目印もないのは不親切かもしれないと思い、夕方になってから秋上がりのお酒に目印の短冊を付けました。20年ほど前にもやっていたことを思い出しまして。
どうでしょ?
なにはともあれ本日も日本酒で乾杯!
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